[食记] 苗栗 徐妈妈圆子 姐吃的是回忆!

楼主: pink02 (人生像豆花要趁热吃)   2019-07-20 15:02:02
店名:徐妈妈圆子
地址:苗栗市建功街8号
电话:(037)323934
营业时间:06:00~13:30;16:00~18:30(周日公休)
消费日期:108.7
好读网志版:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/350588185
今日终于要来介绍这家位于建功国小旁
从小吃到大的肉圆
话说别家国小的小孩 下午茶可能吃的是咸酥鸡
建功国小的小孩下午茶绝对是肉圆!!
不知道有没有人像我一样
国小放学要去功文数学补习前 都会来吃上一口肉圆
(苗栗人又称圆子)
先来看看价目表 价格涨的不多 不变的还是美味
最令人惊奇的还是老板娘 感觉超冻龄 xd
而且这家早餐也有卖哦
必点的圆子用招牌铁盘装 感觉就是别有一番风味
而且建议一定要加辣!!
他们家的皮厚度适中 汤家肉圆跟丑丑肉圆 个人觉得都太厚了
内馅虽然只是简单的竹笋 肉块及豆干 不过爽脆的竹笋替油腻的肉圆加分不少
酱料虽然只是普通的淡酱油 有别于南部肉圆加的是红色甜酱 个人还是比较爱这种!!
其他像水晶饺汤和鱼丸汤也都很客家 总之呢希望老板娘能够身体健康的永远做下去啊!!!
作者: giunrz (一条鲁蛇)   2019-07-20 20:44:00
这真的是吃回忆,算是比较没变差的

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