[食记] 新北 板桥 鼎泰丰小笼包

楼主: smallta (冷笑生)   2019-07-15 23:36:17
餐厅名称:鼎泰丰小笼包
消费时间:2019年/4月
地址:新北市板桥区新站路28号(大远百 B1)
电话:02-89512222
营业时间:11:00~21:30
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/227526431
有图无音乐版
说起鼎泰丰最有名就是小笼包但觉得炒饭才是鼎泰丰本体,某天在大远百看完电影快结束
营业往B1觅食看到没有人排队就直接进去了
装潢还不错,一样有透明橱窗可以看表演包小笼包,里面位置算多但左右距离不会很远,
要是认真听也是可听到隔壁在说什么
菜单主要卖小笼包、饺子、汤、炒饭跟小菜等可点1份或半份蛮不错,有一成服务费,就
点了小笼包、炒饭、芋泥包跟虾肉蒸饺然后会送上茶水
等了一下就送上来,小笼包个体不大夹起来也不会破掉,跟平价的小笼包还是有些差别,
小笼包也是会爆汤外皮是味道单吃不错,配上点酱油与姜丝让味道口感又不一样,的确是
不错
虾肉蒸饺,里面就真的包了一只虾但觉得这道就还好,点其他道料理应该会更好
排骨蛋炒饭,炒饭一样是粒粒分明且有入味,配上酥香的炸排骨容易一口接一口就吃完分
量两个人吃也刚好,颜色也非常缤纷
芋泥小笼包,里面包著甜芋泥绵密而不会太甜
吃完还是觉得炒饭真的是鼎泰丰本体,但有外国朋友来就会带他们点小笼包,现在也很方
便可以用 APP 线上排队,不用现场痴痴等了

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