[食记] 元喜神日本奈良店--沾面、杂炊一次满足

楼主: kenny53 (enjoy flight)   2019-07-13 16:10:43
餐厅名称:元喜神奈良店
消费时间:2019年3月
地址:奈良県奈良市东向南町26
电话:0742-26-1611
营业时间:11:00~21:30(LO)
每人平均价位:
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:http://hiten-co.jp/aoniyoshi.html
网址好读版:
https://flightenjoy.blogspot.com/2019/07/Genkishin.Nara.html
纯文字版:
旅游当天抵达奈良时已经近11点,决定先在近铁旁的东向商店街用餐,再进行后续行程。
原本想再回味面鬪庵的福袋乌龙面,但在边走边逛中,突然间被一家餐厅的食物模型吸引
,一个套餐同时可吃到面、饭,于是就决定到这间餐厅用餐。
PS:事后一查才发现,这间店受到不少台湾人喜爱。
这间餐厅叫元喜神,门面看起来很中国风,但它仅有1楼店面而已,2楼是中华料理餐厅,
若不仔细看,其实蛮容易和它miss。
元喜神的座位蛮宽敞且和邻座区隔。
每个座位都有的调味料及电磁炉。
元喜神的日文menu都有图片,且搭配汉字,点餐一点都不困难。
点了店员力推的鸡白汤大仏つけめん,一种套餐两种吃法。
店员看到相机在吃面的时候,就拿了"辅具"给我们拍照,原本还以为上传照片到社群媒体
有折扣,结果只是单纯的道具XDDD
这碗面的配料真的很丰富。
吃得出颗粒感也有咬劲的荞麦面,沾上温热的浓郁汤汁,很合我的胃!
浓郁的鸡白汤里有些荀干及肉块,它喝起来像在喝卤汁的感觉XD。
吃完面后,将汤钵放在电磁炉加热,加些清汤稀释,最后再将白饭及鲣鱼粉丢进去煮粥。
汤滚时再打颗生蛋下去就可以起锅啦!!基本上我觉得还不错吃,但前面已经吃一堆面了
,所以这锅粥真的吃不下。
鸡白汤大仏つけめん的使用说明卡。
若觉得有点腻的话,可以加些柚子粉在粥里,也别有一番滋味。
酱油らーめん,数量限定!吃起来还不错,但还是沾面比较好吃。
玉子烧。
淋上鲣鱼高汤的玉子烧,吃起来稍咸但口感湿润,还算是好吃。
有事先阉过的炸鸡,炸得酥香多汁,加点柚子粉会爽口些。
元喜神奈良店info
営业时间:11:00~21:30(LO)
定休日:无休
TEL:0742-26-1611
用餐时间:2019.03
作者: TARTdanhwan   2019-07-13 16:25:00
上次一个人去吃过,加柚子粉真的很好吃!!

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