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餐厅名称：豚骨一灯(台茂店)
消费时间：2018年/08月
地址：桃园市芦竹区南崁路一段112号
电话：03-3115711
营业时间：11:00~21:00
官网：https://www.facebook.com/menyaittotw/
吃过面屋一灯后
一直想试试看旗下另一品牌：豚骨一灯
去台茂看电影时惊喜发现竟然在桃园开了分店
就趁开演前空档吃上一碗
光顾时正逢豚骨一灯开幕不久
店员表示赠送每人赠送饮料一杯
不过上桌时才发现只是一般水杯装了茶
实在没什么诚意啊XD
我点了特制黄金豚骨拉面、先生点了限量的锦绣龙虾沾面
另外加价升级为广岛牡蛎套餐
特制黄金豚骨拉面附有蒜泥、蒜酥、辣酱
可先喝原味汤头
再分批加入配料增添风味
豚骨汤头味道浓郁不死咸
加入蒜泥后味道更香
蒜酥则是让口感有变化
辣酱的部分可能因为我不是特别爱辣
所以觉得不是很搭
可惜的是汤感觉很少
喝几口就见底
只好拿桌上的高汤来加
但这样味道就淡了
面体为细面
我觉得算是中间偏软
正好我喜欢这样的口感
叉烧表现一般
跟面屋一灯的舒肥法相比普通许多
龙虾沾面的汤头偏淡
虾味也不太明显
枉费了这么霸气的名字
先生说吃起来不怎样
还是拉面表现较佳
广岛牡蛎非常大颗
吃起来过瘾
只是饱满度有点不足
且略有油味
浪费了这么大的牡蛎啊~