[食记] 胡志明RuNam d'Or (红教堂旁)-宫廷早午餐

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2019-06-30 03:48:24
餐厅名称:RuNam d'Or
消费时间:2019/5
地址:S 3 Công xã Paris, Bn Nghé, Qun 1, H Chí Minh, Vietnam
电话:+842838293229
营业时间:7am to 11pm
可否刷卡:可
官网:https://www.runamdor.com.vn/
图文版
http://tinyurl.com/y626flu9
RuNam位在胡志明的第一郡区就有不少据点。如高岛屋里面、滨城市场旁,或是阮惠街旁边。可以说是遍布各处,也分散了客流。RuNam d'Or为第一家原始店,理所当然在绝佳热门景点旁。
餐厅外面闹区为胡志明难得一见的露天花园,犹如回到欧洲的咖啡厅。品尝咖啡的客人喝的不再只是咖啡,可以将所有景色收入眼帘,精神层面上得到很多放松。
室内装潢高挂许多复古油画、大理石小圆桌、鲜花等,低调怀旧又不失奢华。
餐厅内外都是浓厚的法式风情,非常优雅。加上,许多旅客的喜欢的红教堂就是步行距离。使用高雅精致器皿和摆设,让胡志明依然保有浓郁的法式庄园风情。
RuNam礼盒区
餐厅精挑细选的咖啡豆,咖啡杯等精致包装礼盒。
当然少不了越南风的传统越南咖啡工具组。
餐厅里面提供餐点选项不多,以越式料理为主。
Ice Cappuccino 125,000越南盾
冰卡布奇诺
别于多数市面上常喝到的越南咖啡豆,RuNam的咖啡豆是自家烘培。
喝起来顺口厚实,香气中庸。
Salmon Egg Benedict 230,000越南盾
鲑鱼班尼克蛋佐荷兰酱
Y笨在亚洲不同城市时有机会都会点的定番,反而在美国就不会点。美国有些美式家庭餐厅的面包口感一般,酱也会偏腻。RuNam d'Or这道菜的摆盘确实有富有视觉感,也有些艺术美学。取代于英式马芬做面包底,这里的面包奶油味十足。水波蛋的蛋黄液饱满,在蛋黄液凝固之前,赶紧一刀切开,看到蛋黄液缓缓流出,很治愈。
整体来说,餐厅选项侷限,外面会有更多多元料理选项。但是RuNam d'Or以餐厅氛围和摆盘取胜,也打破许多人对越南咖啡馆的刻板印象。咖啡饮品很合Y笨的口味,这里也成为与朋友或是客户见面的选择之一。

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