[食记] 新北 芦洲 黑三代目 芦洲最好吃的居酒屋

楼主: baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆)   2019-06-18 12:40:23
餐厅名称:黑三代目 居酒屋.串烧
地址:新北市芦洲区三民路87号 (捷运三民高中站)
电话:02-82822062
消费时间:2019年/06月
营业时间:17:00~01:00 (周一公休)
每人平均价位:600
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:烤明太子酱马铃薯、三代目鲭鱼一夜干(自制招牌)、综合鸡肉丸子串烧
好读图文网志: https://baliman.tw/blog/post/hiesandaimu
黑三代目算是芦洲居酒屋的始祖,交通位置方便就在芦洲三民捷运站附近,
吃过一次就能理解为什么每次经过总是座无虚席,生意好到爆棚。
每天都有不同的私房菜料理,除了经典的日式居酒屋料理之外,
也有很台的台式热炒,现场看师傅大火料理,上桌也能吃到锅气(镬气)的功夫菜。
SAPPORO 生啤酒 $100 “饮酒过量有碍健康未成年请勿饮酒”
七比三黄金比例,生啤一杯一百元真的太佛心了,先来两杯压压惊。
不喝酒的可以跟服务生要茶,不用钱的唷!
烤明太子酱马铃薯 $200 #推荐
居酒屋必点料理,烧烫烫的马铃薯跟铺得满满的明太子酱,
入口绵密香味扑鼻,真的好好吃。
香酥炸鸡软骨 $150
配啤酒的好朋友,记得以前的份量很大,不知道是否记错,
上面有加一点起司粉增添风味。
同行友人号称鸡软骨达人只给七分,因为她个人不喜欢起司粉,喜欢纯胡椒粉风味!
三代目鲭鱼一夜干(自制招牌) $280 #推荐
单价虽然有点贵,但真的非常值得,烤工非常厉害,
鱼的油脂味道很棒,没有刺吃起来很方便!
综合鸡肉丸子串烧 $200 #推荐
四种经典口味一次满足,口感相当柔软,个人排名是明太子>味噌>照烧>起士,
由此看出我是明太子控不是起士控。
特制蒜味黄金蚬汤 $120 #推荐
黑三代目的汤品都很优秀,通通一百元左右,但很大一锅用料丰富
无论是餐前暖胃,还是喝完酒收尾,都非常的赞,喝他个两锅都不过分。
黑三代目自己用餐大概已经四次,当然跟老客人比只是小意思,
因为每次用餐我看大家都跟老板娘能聊个好几句!
自己带朋友来吃朋友也都相当满意(免服务费)
是一间芦洲在地人很推荐的居酒屋!
我认为居酒屋要经营得好就是常常出新菜色让客人回访
去看黑三代目的粉丝团就看得出这氛围非常热络,
打完这篇又想去喝一杯了呢!!
“饮酒过量有碍健康未成年请勿饮酒”
作者: bendol (coco)   2019-06-18 12:45:00
同是芦洲人 推~
作者: pttskidd (Jay)   2019-06-18 15:17:00
感谢大大分享。
作者: ygv14790 (michelle)   2019-06-18 17:41:00
看起来挺好吃的!
作者: larle (岌岌可危)   2019-06-19 18:16:00
感谢情报

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