[食记] 桃园。波记老卤

楼主: larle (岌岌可危)   2019-06-09 23:42:03
餐厅名称:波记老卤
消费时间:2019年/6月
地址:桃园市桃园区南平路近同安街摊贩
电话:0908-230787
营业时间:17:00-23:00, 周二公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_98.html
因一篇冷卤味询问文,抄得几家卤味情报。这天趁空先拜访南
平路上波记老卤。
  网络上关于店家的资讯不多,因此未知推荐品项,只简单夹了
几样浅尝。
鸭翅 30元 鸡脚 10元 豆皮 20元 脆肠 50元
鸭翅与鸡脚都卤得入味且软嫩易啃食,吃来舒服。豆皮同样吸
收了卤汁;脆肠弹实带脆,口感挺好。
  店家的卤汁偏清淡款,单吃无负担。重口味如我者建议加辣,
滋味瞬间提升,然辣度也是如此,一般嗜辣者可先试小辣。
  尽管这里属冷卤味,但店家有提供加热服务,若有需要可请店
家协助。

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