[食记] 台南 正宗兰州纯手工拉面 现杆现做手工面

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2019-06-08 23:39:59
餐厅名称:正宗兰州纯手工拉面
消费时间:2019年/6月
地址:台南市东区荣誉街209号
电话:06-267-6996
营业时间:周一~周日10:30~14:30 16:30~21:00 周二公休
每人平均价位:60
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:手工面 小菜
网志版 http://little15.pixnet.net/blog/post/48939128
荣誉街美食多,我比较有印象的是杨妈妈盐酥鸡和荣哥咸酥鸡(怎么都是高热量的万恶宵
夜),不过,除了宵夜外,还有一家叫做兰州拉面,主打手工拉面的面店,生意非常好哦
榨菜肉丝面(汤) 60元 选择刀削面
兰州拉面的手工拉面是现场制作,超好吃的。
刀削面较有嚼劲且扎实,是我妈很喜欢的面条口感。
我妈边喝汤,边说有一股熟悉的中药味道,但又想不出来是什么。
酸菜蛮不错的,记得要加酸菜更对味,但切记要适量,又咸又辣。
猪皮冻40元 从冰箱拿的
第一次看到这种小菜,配孜然酱吃,口味很特别,像咸果冻。
张师傅正在现场制作纯手工拉面
正宗兰州纯手工拉面店外观
机车可直接停在店门口,汽车可停旁边收费停车场
兰州拉面卤味柜及价钱
有豆干、猪舌、猪皮、海带、牛筋、牛肚等,价格透明清楚。
兰州拉面用餐环境有冷气
不过它的天花板是灯+电扇,在吃面的时候,会觉得一明一暗、一明一暗的感觉。
兰州拉面调味料区
超级推荐它的酸菜,请适度取用,别浪费食物
辣椒酱油够味,有吃辣的记得加
兰州拉面价目表/兰州拉面菜单
最便宜是煎蛋面50元、榨菜肉丝面60元、猪耳朵面60元、猪舌面70元等
哈,把小菜也变成面的配料了。

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