餐厅名称：赤烧分子料理丼饭
消费时间：2019年/6月
地址：高雄市新兴区东海街22-1号
电话：0988-589199
营业时间：11:30-14:00,17:30-21:00,周四公休
每人平均价位：250元
可否刷卡：否
好读网志版:http://themiche.com/2019/06/03/02-4/
搜寻到这间店是刚好在FB上看到有youtuber拍摄影片推荐高雄美食，看起来超澎湃！可以
吃超饱这样！
这张店外的照片其实拍得很失败，因为招牌太亮了，为了不让招牌过曝，拍完变成店内超
暗QQ不过就将就一下吧～
不过我想，这张照片应该可以帮他平反一下，店内是很亮的唷！
安格斯菲力牛丼(玫瑰盐口味) $260
满满的菲力牛！！！算了一下总共有20片！当天因为是跟营养师朋友一起去吃，职业病爆
棚，粗估了一下这个牛大概就有将近5份的肉！凑起来比手掌还要大！吃超级爽的！牛肉
底下就只有饭，有淋上一些酱汁。
因为我选的是玫瑰盐口味，店家有附上一罐玫瑰盐让自己加，磨出来的玫瑰盐粒超大，后
来果断不加了。
配菜有百香果味木瓜、花椰菜跟泡菜，不得不说，这肉非常澎湃，但这菜也给的太少了吧
…泡菜好吃！非常够味，百香果木瓜也很不错清爽！附的汤是味噌汤～
极品松阪猪丼(照烧酱口味) $240
这是友人点的，我有吃了一口，松阪猪处理的偏嫩，没有烤或煎的恰恰的，吃起来会有点
怕怕的感觉，因为又是照烧酱，所以整体吃起来很腻，个人吃一口就不是那么喜欢了
店家不收取服务费，餐具自取，有附白开水或是茶可以倒，冷气在客桌的头上，会有点直
吹客人的头顶，算是比较不舒服的体验
不过还是大推牛丼！！不愧是youtuber推荐！可以吃牛的大家可以试试看！