餐厅名称: 艾朋牛排餐酒馆 A Point Steak & Bar
地址：台北市信义区忠孝东路五段139号2楼 (市府捷运站4号出口 步行2-3分钟)
电话： 02 2756 7788
消费时间: 2019年/5月
营业时间： 中午11:30-15:00 下午17:30-04:00
刷卡: 可刷卡
服务费: 10%
官网: http://www.apointsteak.com.tw/
粉丝专页: https://www.facebook.com/APoint2017/
照片请见网志: http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35489548
今天Mina 要为大家开发一个约会餐厅，到底有多适合约会呢?
餐点有特色、有牛排、有龙虾，男生耍大方的好地方! 环境棒、宽敞，讲悄悄话不害臊!
紧邻101，聊天尴尬时可以看风景! 调酒都很有特色，是被灌醉的好借口~
有这些特色的餐厅，艾朋牛排餐酒馆 A Point Steak & Bar，就在台北市政府捷运站4号
出口附近，交通方便!
餐厅空间很大，座位区也分成很多区，上面这张是厨房前方区，可以透过玻璃欣赏厨师烹
饪的专注神情~
装潢与摆设十足餐酒馆气氛~但又多了一些时尚感，毕竟位于信义区~难免沾染些时尚风!
柜台前方区，是沙发座位，桌子很大，无论是2人还是4人坐，都非常舒适! 右边的窗户看
出去，就是车水马龙的忠孝东路五段，还有Bela Vita 百货与远眺101。
坐在窗边的位置~静静看着信义区的奢华
吧台前方座位区，艾朋牛排餐酒馆 A Point Steak & Bar 的调酒都非常厉害，今天Mina
也会挑选两款调酒来评比一下! 到底是名符其实? 还是言过其实??
稍后揭晓~
这吧台看起来就是专业，各种利口酒、颜色鲜艳多变，在灯光照射下，让人跃跃欲试!
包厢区，这间是10人包厢，适合家庭聚餐、商务聚会、朋友聚餐，
包厢颇宽敞~
酒柜，吃牛排哪能少了葡萄酒~
这一整柜的葡萄酒真是充满诱惑阿~ <<未成年勿饮酒 饮酒勿开车 饮酒勿过量>>
桌面摆设，中规中矩的牛排馆摆设，但又不是老派牛排馆的那种，多了现代感~
洗手间~干净、明亮
融入香草的奶油，以及Mina喜欢的佐餐气泡水~
餐前面包，是属于外酥内软型的面包，吃起来轻轻松松~很好咬
今天的套餐菜单，包含了餐前面包、前菜、汤、主餐、餐后甜点、咖啡、与调酒。
这一道是前菜: 香煎海明虾配意大利手工饺，煎过的海明虾外酥肉Q，保有虾子的甜味，
搭配龙虾酱汁，让海鲜的气味更加明显，
洋葱丝则是增加整道菜的甜味，无论口感、配色、呈现都很加分的一到前菜~当然，手工
饺也是另一个主角。让整道料理更加丰富~
另一道前菜: 炭烤八爪章鱼，外型非常讨喜的一道料理，非常粗的章鱼脚，口感却很嫩中
带Q，不会过硬、过软，
是Mina 今天很喜欢的一道料理! 搭配的酱汁是韩式辣酱，所以也算是中西方融合的设计~
紧接着汤品上桌囉~ 酥皮烟燻鲑鱼南瓜汤
一个看起来超可口的酥皮
看看那纹路，比一般的酥皮扎实、美味~又不会牛油太多!!
南瓜浓汤，建议的吃法，是将酥皮放到盘子上，切成小块后沾著汤吃，
因为如果将整个酥皮直接放入汤中，会把所有的汤都吸干了吧~
他的南瓜浓汤是属于很浓郁的喔~里面的料也很丰富~有烟燻鲑鱼块在汤里，增加了不少口
感~
接下来是牛肝菌义式松露炖饭~牛肝菌的特殊味道搭配松露酱的气味，让这道炖饭变得很
开胃，但因为等一下有两道肉类主餐，
所以顿饭就以两人分食的方式来品尝，不然整个套餐吃下来，分量真的不小阿!
米饭的部分比较偏软，是适合台湾人习惯的软硬度~所以长辈也可以安心点选炖饭喔~
主餐上来之前，清口的冰沙~柠檬口味~冰冰酸酸甜甜~很好吃!
第一道主餐: 炉烤加拿大国王鲑鱼 配蟹肉钳及松露炒蛋，摆盘上来令人眼睛一亮，蟹肉
钳很吸睛，是一道适合喜欢海鲜、而不喜欢牛肉的人可以点选的一道料理，
同时品尝蟹肉、加拿大国王鲑鱼~
看看这鲑鱼的断面，外表的金黄色焦酥，里面肉质仍是鲜嫩多汁，这就是好的鲑鱼应有的
品质~
最怕的就是鲑鱼处理不好，呈现内部干柴的状态!! 所以艾朋牛排餐酒馆 A Point Steak
& Bar 的这道鲑鱼料理得很成功，
加分!! 而蟹肉钳的蟹肉一样肉质非常好! 配料一点也不马虎，松露煎蛋也是Mina 很爱的
菜色，加上芝麻叶!! 完美组合!
重头戏牛排主餐上桌拉~老饕系列，USDA Prime 美国顶级老饕牛排(6oz)，光看这肉质、
粉红色、油花分布，就知道好吃了!!
Mina点的是三分熟，真的是恰到好处!! 而上盖部位，又是牛肉最精华的部位，可以说是
整块肉都好香好好吃喔!!
之所以三分熟不会过生，是因为另一面是有煎烤过，煎烤得略焦的恰到好处，煎烤完后再
进烤箱，所以让三分熟是恰到好处的生熟度~
搭配牛排，有玫瑰盐、竹炭盐、以及芥末子酱、辣根酱做搭配，可以依据个人口味做搭配
，
不过Mina完全没用到，因为肉本身就超好吃了~我只想要吃原味!!
享受完主餐，另一个胃就该启动囉~
甜点是法式焦糖布蕾，香草香气浓郁，和蛋香一起入口，很绵密~搭配薄脆的焦糖~虽然是
一到简单的甜点，已是能让人有种幸福感
焦糖在灯光下，闪闪发著光呢! 简直就是企图使人肥胖嘛!
第二道甜点，经典提拉米苏，也是甜点中的经典款，不过艾朋牛排餐酒馆 A Point
Steak & Bar 发挥巧思，让他变了形，
变成了圆柱体，像是慕斯蛋糕~
不过他的口味可是货真价实的提拉米苏喔~浓郁而不过于腻口，属于清爽的口感
搭配咖啡，中和甜味与苦味，是很好的结尾。
最后要好好介绍一下艾朋牛排餐酒馆 A Point Steak & Bar 的调酒拉~
今天Mina点的是椰林风情，
是一整颗凤梨ㄝ~好壮观，用凤梨挖空之后当成容器，而凤梨的果肉再打成果汁、加上椰
子汁，和莱姆酒调和成调酒，真是创意十足又富有南洋风格，
他可是波多黎各著名的"国饮"喔~
有别于的热情大器，这一款调酒，命名为 皇后，就属于气质路线，雍容华贵，但仍然是
创意无限~还运用了香草来和自制的大吉岭茶酒做搭配，真的是很加分~
迷迭香的香气和大吉岭茶酒的气味很搭~再加上可以自由决定份量的香槟气泡酒，可以调
制出属于自己浓度的调酒~很喜欢!!
是不是一下子变得很有气质拉~
倒入香槟气泡酒，增加调酒的清爽度~可以依据个人喜好决定加入的多寡~
加入之后会产生气泡~喝起来香甜清爽，再搭配里面的小红莓果，增加了口感和为酸的口
感~视觉上更是漂亮!!
读著们有注意到，艾朋牛排餐酒馆 A Point Steak & Bar 的营业时间可以到凌晨4点呢~
所以下了班，想要来喝一杯调酒、搭配美味餐点，是个不错的选择喔~
你看，它的调酒实在是琳瑯满目阿~每个都看起来好好喝、好特别，还可以拍照po上IG，
和好朋友分享~
喝一杯调酒~佐一窗的灯红酒绿~
艾朋牛排餐酒馆 A Point Steak & Bar 还有活蹦乱跳的活龙虾，喜欢龙虾的饕客们也可
以选龙虾类的主餐喔~
最后奉上艾朋牛排餐酒馆 A Point Steak & Bar套餐菜单，以及龙虾优惠活动、啤酒优惠
活动!
心痒痒的读者们，就行动吧!!
菜单请见网志: http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35489548