餐厅名称：阿财彰化肉圆
消费时间：2019年/4月
地址：台北市中山区龙江路21巷13号
营业时间：AM8:30~PM2:00 (卖完收，周日休)
图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/68011944
记得小时候不太喜欢吃肉圆，一位亲戚在莺歌经营了一家蛮知名的肉圆店，
当年在家有时会收到他们未烹调过的肉圆，老妈不用炸的通常拿去蒸来淋酱吃，
皮吃起来口感不大对，"气味"也怪怪的，只有内馅的肉角笋块还算ok，
这种非在来米浆的肉圆大多用炸的还是较合适吧，所以当时不太喜爱肉圆，
老家桃园的桧溪彰化肉圆，是后来除大学时期彰化女友带我去吃的彰化在地肉圆之外，
比较喜欢的，这几年常在中南部浪流连(?)，眼界和经验也比当年要广了，
彰化、南投、云林都有我很喜欢的肉圆店，回过头来，想起当年住台北时，
好像没吃过什么比较令人留下印象的肉圆，这次来到的阿财，相对来说倒是可上门一尝。
我后来的个人偏见，肉圆这种小吃更在乎的是一体感，我所谓一体感，
就是食材与配料、酱汁交融起来的感觉，以及需要的是那股引人食欲的香气，
阿财肉圆的香气绝对十足，倘若胃口不好，吃上一口后也可能就会莫名的整碗清空，
对比于纯粹低温油泡的口感，富嚼劲的皮仍将外层炸出脆度，且不会太厚实导致嚼感不佳
搭上此油香味儿，应是多数人所喜爱的感觉，内馅用的是切丝笋而非常见笋块，
肉块口感也佳，但唯一可惜是少了点醃制特色，比如某些店会采用特殊中药风味的渍肉角
与酱汁的甜辣味一搭一唱，更加耐吃，整体而言阿财平稳好味，大份一次两颗毫无困难，
如果在台北吃过阿财却尚未在彰化吃过肉圆，有机会造访的话可试试较有特色的，
如阿三、八卦山下烧肉圆、北斗肉圆瑞/肉圆詹、以及炎炎夏日适合吃的彰化凉圆等。