[食记] 新北 淡水 锤子咖啡烘焙坊 WCE冠军咖啡店

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2019-05-18 21:17:52
餐厅名称:锤子咖啡烘焙坊
消费时间:2019年/4月
地址:新北市淡水区淡金路五段172号
电话:(02) 2801-1123
营业时间:10:00~18:00 (周一至周四公休)
图文:https://mrfatuncle.blogspot.com/2019/04/TwiACoffeeRoasters.html
从台北沿着淡金公路往三芝浅水湾的路上,有一个小闸门,里头藏着一间像是高级的民宿,台湾WCE杯测师冠军的咖啡店。中焙的阿基里斯,有着红茶、奶油、坚果香气,制成冰的,咖啡酸中带着甜,在这种出太阳的日子,窗外一片绿油油的,坐在沙发上,喝来挺舒服的。
锤子咖啡,就像是个在北海岸桃源里的别墅,二楼是老板自己的住家,一楼拿来做咖啡厅。不过这地点,选得真的是隐密,要不是导航,这条路走这么多次,自己还真是没曾发现过。店内的位子其实不少,不过还是建议来前预订,保留个比较舒适的沙发,或靠吧台的座位。
阿基里斯 冰 $165、日晒耶加雪菲 $150、乳酪巧克力布朗尼 $75、焦糖坚果塔 $110
锤子咖啡每次营业提供的咖啡都不同,能喝到什么,全看当天的提供的选项,品项都不多。选了中焙的阿基里斯,闻来有着红茶、奶油、坚果香气,制成冰的,让味觉感觉带点甜度,咖啡酸中带着甜,在这种出太阳的日子,窗外一片绿油油的,坐在沙发上,喝来挺舒服的。锤子咖啡主要就真的在卖咖啡,甜点实在不太行,像是那种非自制的外包厂商甜点,粗糙。
建议到三芝浅水湾,像是Villa Sugar或公鸡咖啡,好位子都没了,不妨多开10分钟到这里,咖啡好喝很多,价钱也没像潜水湾的那么贵,环境也宽敞舒服,真正感受假日的放松惬意。带小朋友的话,锤子咖啡也挺适合的,就让他们在院子里的大草地,跑来跑去,省得吵闹。
胖大叔 : ★★★★☆

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