餐厅名称:烧肉 Like
消费时间:2019年/05月
地址:台北市大同区承德路一段1号
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:250 - 500
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:横隔膜、松阪猪
==========================
图文版:https://www.daisyyohoho.com/yakiniku-like/
==========================
日本东京来台的“ 焼肉ライク / 烧肉 Like ”,
海外首店打着一人烧肉店的名号入驻台北京站。
以前在台北吃烧肉都是贵松松,但烧肉 Like 的平价 C/P 值,
却让一个人的边缘人也可以吃得很开心!吃过之后真心想推荐!
烧肉 Like 位在京站华阴街的入口处,天吉屋对面。
平日下班后 18:40 来排队,排到 20:30 左右才入到店内。
店内座位不太多,装潢明亮,有两人座位、四人座位,最特别的就是他们家的边缘人座位。
QR CODE 自助点餐
点餐采用智慧型手机扫 QR CODE 的方式自行点餐,个人觉得这种方式非常方便,也更有边缘人的感觉(因为连跟店员讲话都不需要XD)
餐点 MENU
除了电子点餐的网页接口外,店外有一张纸本的 MENU,在排队的时候可以先参考。
主要点餐方式提供套餐 200g/100g、单点 100g/50g 的肉量,
可以依照自己的食量大小做选择,我自己是吃 100g 的烧肉套餐就觉得有饱足感,
不需要再另外加点。但如果是肉控的话,建议直接点上 200g 的烧肉套餐或是加点肉量才会吃得更过瘾!
套餐定食内容物含烧肉、白饭(可选150g/200g/250g)、泡菜、味噌汤
当天我们是三个人来报到,坐到的位置刚好是边缘人座位,一人一炉迷你无烟烤炉,可以独享自己的烧肉。
如果是双数的人来的话,就有机会被安排在对坐的位置,但炉子并没有比较大…,觉得这样要烤好久吃得完。突然觉得边缘人的好处还蛮多,像有一个人来的排在我们前面几个位置,就提早了我们半个多小时就吃到了。
餐桌上除了迷你无烟烤炉,还有六种不同的酱料可以自由选择,包含蒜泥、味增酱、柚子胡椒酱(辣)、盐酱、岩盐及蒜香沾肉酱。
这次我选用岩盐跟蒜香沾肉酱,沾烧肉有不一样的风味,口味都很不错,喜欢!不过烧肉本身就已经有醃制处理过,建议酱料部分不要下手太重避免过咸。
牛五花 & 横膈膜套餐 100g $290
餐点送上桌,定食中的白饭、酱料碟、味噌汤、泡菜及烧肉已用长方木盘摆放整齐,烧肉 Like 特别设计过的桌面,刚好可以将定食木盘放在凹槽处,刚刚好的 size 觉得颇有趣。
原以为 100g 的烧肉不多,但 5 大片富含油脂的牛五花以及 6 片稍有厚度的横膈膜,这份量有比吃平价火锅的肉片还要多的感觉?哈!
牛五花油通通的牛五花,放在烤架上,油脂不断地被逼出,肉都变得油亮亮的模样。
夹到越光米的白饭上,刚高温逼出的油脂与 Q 弹白饭交织,让白饭吃起来更香更美味!
口感软,但真的颇油,不爱油太多的人千万不要点,
但我觉得半肥半瘦,肉味足够,好吃!
横膈膜颜色较深的牛横膈膜,切的厚度大约有近 0.5 公分,厚度吃起来的有爽度,咬起来软中带有嚼劲,牛肉香味在烤过程中被逼了出来,入口的口感好又美味,推!
因为跟友人一起吃,所以同时吃到了不同肉种。松阪猪:富含油脂的松阪猪,是每次看到猪肉我必点的一个部位,
果然烧肉 LIKE 的松阪猪油花漂亮且有厚度、咬起来 Q 弹又有口感,不吃牛的人一定要点松阪猪!!
牛肩胛:个人觉得牛肩胛的肉吃起来比较老也比较韧,友人跟我都不是很喜欢…不推!
后记
这次点的牛五花 & 横膈膜 100g 烧肉套餐只要 $290,还不加收服务费。 重点是口味很对我的胃口,觉得品质也很不赖,深深觉得这样的摆脱了贵森森的烧肉印象,价格真的很佛心来着,C/P值棒棒!