餐厅名称：异丼寿司
消费时间：2019年/04月
地址：高雄市楠梓区兴楠路389号
电话：07 352 8436
营业时间：11:00~20:30 周二休
每人平均价位：200
可否刷卡：no
有无包厢：no
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有图有真相
http://cmn.tw/%E7%95%B0%E4%B8%BC/
最近跟楠梓蛮有缘，刚好朋友从国外回来，就揪他来吃这间日式小店，
异丼也是朋友意外发现的铜板美食，让moni近期真的对楠梓产生大大的好感。
因为这里相比高雄市区虽然交通比较不方便，但是环境、美食都相对适合人，
也难怪朋友们渐渐都位移到楠梓来居住，想必是这里的物价、美食更让人喜爱吧?
从楠梓火车站走出来10多分钟的距离，当然如果是开车一族，直接从市区杀过来就好。
异丼是一间日式小店，丼饭价位从99元起，寿司也是10元起跳，有没有超适合小资女?!
他们家的丼饭可不是随随便便的一般丼饭，如果你是大胃王，来这里绝对让你饱足才回家
。
前方是以外带寿司为主，说真的跟上次吃的那间将太寿司口味一样好吃，一样平民，
但是异丼的寿司多了焦糖口味，搭配新鲜鲑鱼肉，这样的口感可是相当独创性呢!
异丼多了一个让我们停留的理由，就是他们家有自制的丼饭，
天气一热就想吃日式料理，此时来吃日式丼饭正是刚刚好。
异丼外面看很像小吃店，里面却带有点工业混搭风的家俱搭配。
店小小一间，却充满著温馨的角落。
旁边的饮料也是相当独特的沁凉冰饮，以甜菊、麦红混搭而成的口感特别顺口，
日式小吃最少不了的就是酱油、辣酱、哇沙米、黑胡椒等。
墙面上都是店家的餐点菜色照片，让大家参考一下餐点的大小、摆设方式。
异丼的菜单主要以平价午晚餐为主，有卖丼饭、手卷、刺身、乌龙面、
握寿司、沙拉凉拌、生鱼片丼饭等等。
重点是它有很亲民的99元丼饭价，让人可以轻松饱餐一顿!!
鳕鱼肝和风凉拌洋葱 $80
每次来吃日式料理就最爱把鳕鱼肝当开胃小菜点，
异丼的鳕鱼肝价位便宜，还有大块软嫩的鱼肝，
搭配洋葱、柴鱼片，上面还有满满的虾卵啊!!
老板真的在用料上面不手软，等等看其他的餐点就知道~
综合生鱼片$210
欸，认真，这是综合生鱼片的给法吗?
这样真的太超过，老板你要其他家怎么活!?
看到这一盘时，干贝、鲑鱼肚、海鲡肚、蟹味尼信可都不是普通食材，
满满一整盘，一片片大又新鲜，moni超爱吃生鱼片，这里的鱼肉完全不输给渔港。
老板的确每天也是早上拿新鲜鱼货，一颗颗新鲜嫩Q的干贝，还有软嫩鲜甜的鲑鱼肚，
让人垂涎欲滴，海鲡肚相较之下更带有Q弹度，让人一吃停不口。
而称之为鱼肚通常口味会更加鲜美，油脂更为丰富，也是moni特别爱的部位。
认真说，一开始还不知道原来异丼对于新鲜度的要求这么高，实在太感动XD
握寿司系列
焦糖虾*2=40、生鲑鱼肚*1焦糖鲑鱼肚*1、起司鲑鱼肚*2=100、炙比目鱼侧缘握$35
寿司满佰送鲑鱼味噌汤
这里是混搭风握寿司，因为一开始还在犹豫要点虾的还是鲑鱼的?!
moni实在太爱吃鲑鱼，看我点餐就知道，基本上生鱼片少不了鲑鱼的。
这里不得不夸赞一下，异丼将握寿司上面铺上了焦糖、起士口味，让握寿司口味更加丰富
~
没错!! 大家应该有看到纯白的那款握寿司，其实也是moni最爱的比目鱼侧缘，
炙烧过后就是本人最爱的油脂风味，特别爱上那软嫩油脂丰富的比目鱼也是因为这个原因
啦!
上面这个鲑鱼肚铺上满满的焦糖握寿司，可是香的咧~又甜又咸口味相当顺啊!
点了一盘握寿司，当然不忘了一定要搭配的味噌汤。
寿司满佰送鲑鱼味噌汤
就连味噌汤里面也是满满的鲜鱼料，让人爱死那嫩豆腐的鲜鱼汤搭配。
韩式辣起司拌乌龙$99 升级套餐加$80元
蟹味棒沙拉+玉子烧两片+豆皮寿司，海带芽一份+饮料
再来就是他们家的乌龙面，想说点一份套餐来看看，没想到套餐分量还真丰富，
附含的小菜让你吃的饱足感满满，韩式乌龙面，口感多了微辣度，还有满满牵丝起士呢!
看这一碗光鸡肉的份量就足够让你很满足，所以依照个人食量在搭配套餐囉!
他们家的乌龙面系列，份量也给的不小，这道餐点的特色在于酱汁的微辣香度，
起士牵丝著乌龙面，带有着邪恶诱人的起士香味，可是起士控的爱阿~
炙烧牛排丼$190 (点丼饭送鲑鱼味噌汤ㄧ碗)
这个可是爱死牛排的moni最惊讶的一道丼饭，
一开始本来想点99丼饭，不过看到墙上的牛排丼，
马上被这吸睛又大份量的牛排给勾住，因为老板也特别说这是店内招牌，
赶紧点来看看，真的有点像楠梓很出名的牛排丼，如花绽放般美~
上面铺上店家自制的玉子烧，烧烤过后的牛排肉，带有点微香微焦脆的口感，
还有一点点微红的嫩度，牛排本身的鲜嫩度就在口中展开拉~
搭配店家特制的酱汁，以及上方的调味，口味层次感更丰富。
好几百克的肉，一份就这样摊平在碗上，实在太美了!
如果是大胃王相信吃两碗应该就超饱足了~~
散寿司丼 $160
如果不想吃肉类丼饭的话，来一点清爽的散寿司，相信会相当符合夏天的口味，
散寿司顾名思义就是由店家选用最新鲜的生鱼片切丁所制作而成，
而异丼的散寿司居然有干贝、鲑鱼卵、鲑鱼肚、玉子烧、蟹味、虾味鱼卵、海带芽、海鲡
鱼等，
用料实在超丰富，刚刚看到生鱼片就知道，他们家的新鲜已经不需要多加阐述。
挤一点金桔、酱油，在让鲑鱼卵在嘴中慢慢迸出，新鲜的海味一涌而来，
真的是生鱼片控会爱上的完美滋味，每一口都是鲜味和鱼肉的甜度。
这次来访异丼 寿司 本以为是像外带寿司一样简单平价，
没想到被我挖到这么多新鲜又好吃的餐点，又超亲民的铜板价，
根本就是学生、上班族最爱的热门美食，满满一口，精致的心，融化你的嘴。
异丼的平价丼饭以及握寿司是moni相当推荐的菜色，
尤其是美美的散寿司，根本就是来迎接夏天的!!
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