[食记] 桃园 夫妻肺片麻辣火锅 入味的鸭血豆腐

楼主: lovecindy100 (ANT)   2019-05-03 23:14:56
餐厅名称:夫妻肺片麻辣锅-桃园店
消费时间:2019年/4月
地址:桃园市桃园区中正路1015号(艺文特区)
电话:03-3579866
营业时间:11:00~14:00、17:00~02:00
每人平均价位:单点低消300 平均700/人
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:麻辣豆腐鸭血
官网:https://www.fqfphotpot.com.tw/
超诚实图文视吃版:
http://lovecindy1004.pixnet.net/blog/post/44470117
忻希亚非常非常喜欢吃火锅,想不到要吃什么时,
只要提议吃火锅,通常都能兴高采烈的出门!
今天要分享的是一间在台北与桃园都颇负盛名的连锁麻辣锅店!
*夫妻肺片-桃园店
营业时间:11:00~14:00、17:00~02:00
地址:桃园市桃园区中正路1015号(桃园艺文特区)
价位:内文会附上完整菜单
电话:03-357-9866
官网:夫妻肺片
听说他们家的豆腐鸭血超啾西入味,是夫妻肺片的招牌菜!
希亚想吃这间好久了,终于来朝圣,好期待呀!
先来看看菜单,有什么好料必点呢?
总共有四种汤底,麻辣锅、蔬菜大骨汤、酸菜白肉汤、砂锅鱼头汤。
可以选择单种锅或是做鸳鸯锅,
基本鸳鸯锅就是麻辣锅与蔬菜大骨汤的组合,其他两种汤底需要加价换购!
今天忻希亚请店家帮忙做的是麻辣锅与酸菜白肉锅的组合!
没想到两人开锅,锅底居然不能免费续,
必须四人以上开锅才能免费续鸭血跟豆腐,
我们还特别询问店员,是否能够点超过四个人的低消金额(300/人),让我们免费续锅
底呢?
(全程都很客气询问,没有想要当奥客呀!)
但得到的答案却是*规定就是两个人用餐就是不能免费续锅底,点再多都一样唷!*
好吧!人家白纸黑字写得清楚,就算觉得逻辑怪怪的也只能照店家规定走啦~~
但忻希亚这时候,真想去外面随便抓两个路人进来陪吃!!!
隔壁锅客人点了砂锅鱼头锅,那锅一上桌就知道不一样!
是货真价实的大砂锅呢!!
尝起来如何忻希亚就没缘分品尝啦!
肺片其实不是牛的肺,而是牛杂的统称!
同桌友人超爱麻辣锅但不敢吃内脏类,之前一直不敢挑战夫妻肺片!
总是绕过夫妻肺片去吃附近的老四川、鼎王以及最近的新欢*这一锅*!!
这次总算进来品尝夫妻肺片啦!!
不过肉类价位以份量来说,真的不便宜~~(下图可以看肉品份量)
但菜单没有写明份量,我们点了两样肉肉结果发现超小盘呀~~
夫妻肺片的饺类、丸类选择还不少,浆类就是基本花枝浆虾仁浆!
如果有选择性障碍也贴心提供了综合饺、综合丸的选项!
但单点的价位也比起我们常吃的这一锅贵大概一成左右!
蔬菜种类也蛮多的,价格还算正常价,
但一不小心看到右下角,王子面一包要50元.....??!
让爱吃麻辣锅配王子面的希亚,着实被吓了一大跳!!!
点完餐后发现还有双人套餐,可惜当天是假日没办法使用,
不然套餐真的划算很多!!
我们的鸳鸯锅(麻辣锅+酸菜白肉锅)上桌啦!
沙朗牛肉(280元)也上桌了,好小一盘呀呀呀!
肉质还不错,配上麻辣汤简单涮过,油花不需要太多才不会腻口,
软软嫩嫩的不用涮太久,大约涮五~七秒就能起锅,
大概五分熟左右就很好吃了,配上麻麻的辣油,沙朗牛香香辣辣的很好吃耶!
但份量真得好不过瘾呀!
再来依序是我们点的
蛋饺-100元
虾仁浆-180元
综合菇菇拼盘-160元
去骨羊腿肉片-280元
沙朗牛肉-280元
苹果西打-40元
锅底-180元
加价酸菜白肉锅-450元
一开始还担心两个人吃会不会点太多,
因为原本想凑4个人的低消金额(1200元)看能不能免费续锅底,可惜还是不行呜呜!
但因为我们太喜欢吃豆腐跟鸭血啦!!续一次还是要90元大洋呢!
蛋饺的口味不错,内馅很饱满!
虾仁浆也不错,口感扎实,吃的到一块块的虾肉!
菇菇拼盘刚好种类就是友人爱吃的三种菇,香菇、杏鲍菇、金针菇!
份量不多,但都挺干净新鲜,
简单下锅煮一下,吸附满满麻辣汤,友人赞不绝口!
去骨羊腿肉片和莎朗牛肉份量差不多,都是看了就会让人觉得不满足的份量!
每片肉切的蛮厚的,若没有控制火侯,煮起来容易过硬,
偏偏羊肉又必须全熟才好入口,导致每口羊肉希亚都觉得有点像咬橡皮筋!
喜欢羊味的朋友也会有些失望,夫妻肺片的羊腿肉片几乎没有羊肉的香味,
想吃羊肉但又害怕羊羶味的朋友,倒是可以尝试看看!
这道羊肉份量虽不多,但希亚是勉强才吃完的。
总结一下夫妻肺片,
希亚觉得夫妻肺片的汤头真的还不错,涮牛肉片超美味的!
锅底的鸭血跟豆腐也都十分入味好吃,可惜就是要凑四人以上才能免费续,(还是非常介
意!)
若是为了夫妻肺片的招牌鸭血豆腐而来,还蛮值得品尝唷!
酸菜白肉锅的酸菜汤底也够酸有劲,怕吃辣的希亚喝了好几碗酸菜汤呢!
麻辣汤煮久了会稍微有点死咸,这时请店员帮忙调整很重要,调整完又能继续享用啦!
以价位来说,觉得有些中间偏贵,但又比詹记、齐味等等名店稍微亲民一点点!
但以整体来说,希亚下次应该会选择附近的其他麻辣锅店囉!
对于没有吃过的朋友想要尝鲜,或是久久吃一次回味一下,还是可以的!
希亚的小评:
美味: 7/10
价位: 6/10
总类: 8/10
服务: 6/10
整体: 6/10
*看完如果觉得希亚的碎碎念分享还不错,
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