店名：觉醒幸福锅物
地址:新北市新庄区幸福路694号
到访日期:2019/4
好读完整版:https://hx271.tw/blog/post/awaken
火锅更是我一年四季吃不腻的美食，觉醒幸福锅物有着别于一般火锅店的装潢
小清新的绿色为底，营造像咖啡厅的氛围，太美了吧～
即便是平日下雨的晚上
当天我们来访时也预计接近客满的状况～许多人都会事先订位呢！
觉醒幸福锅物座位都是一桌一桌，走道动线宽敞
空间感大不压迫，后方为开放式的厨房
内用酱料区自取，如果有点到好一点的牛肉，别忘了洒点玫瑰盐提味！
觉醒幸福锅物内用提供明治冰淇淋，吃火锅吃饱就要吃冰淇淋，好像变成习惯了！
我们点觉醒海陆双飨套餐，两个人享用可直接拼成鸳鸯，觉醒幸福锅物有四种汤底可以选
择
店家特别推荐觉醒活力鸡汤，加入蔬果每日大骨熬煮长达5小时，喝来温润不燥
另一个汤头是味噌牛奶起司，煮海鲜最搭！
对了～觉醒幸福锅物的菜单我放在最底下喔！
饮料无限畅饮，喝完再请店员添加，有雪碧、可乐、苹果汁等等
新庄觉醒幸福锅物火锅
一个海鲜拼盘，配上一盘满满12盎司的肉，两人份当然就是两个菜盘啦，不喜欢吃菜也可
以换肉喔！
菜盘里多元的菜色，相当缤纷可口，其中像木耳的冰枣更是贵上10倍价格
没有火锅料吃起来更健康！
新庄觉醒幸福锅物火锅新庄觉醒幸福锅物火锅
吃到一半店员送上了无酒精的沙瓦上来，给我们搭着火锅一起享用～
霜降牛肉，肥瘦分明，油脂像一层霜一样，配上觉醒幸福锅物的鸡汤头刚刚好
软嫩香甜，牛肉的口感恰到好处～
来看看这一排令人痛风的虾虾，从右到左为白虾、草虾、天使红虾、大海虾
其中大海虾更是生食等级，但还是建议大家煮过再吃，煮的时间在拿捏一下，不要过老囉
！
白虾口感爽脆新鲜，草虾结实紧致～
天使红虾体型较大，一口吃不过瘾还有第二口啊～
新庄觉醒幸福锅物火锅新庄觉醒幸福锅物火锅
大海虾肉Q又饱满，不用沾酱原汁原味最好吃！
新庄觉醒幸福锅物火锅
生食级大干贝，咬下去超级鲜美，饱满扎实～
吃下去就是一种幸福的感觉
九孔和鲷鱼，干净无腥味就是最好吃的鲜味了～
鲷鱼没有鱼刺，相当细致而美味～
九孔也是活体放入煮熟，相当弹牙～
鲜蚵水润肥满，咕溜咕溜～好想再多来几颗呢！
新庄觉醒幸福锅物火锅
蛤蜊在下锅前一直偷偷跑出来见客，个大鲜嫩又有汤汁
在火锅店第一次吃到副餐有手工粿仔，耐煮口感超弹～
其他副餐还有关庙面、白饭和冬粉可以选择
最后不忘要来一份明治冰淇淋才算是吃饱啦～不要小看这整份套餐
我们还留下一个菜盘吃不完直接打包带回家，隔天再吃一餐呢！
有来新庄幸福路的朋友，可以来试试看喔～