餐厅名称：焼肉ライク(烧肉LIKE)（京站店）
消费时间：2019年/4月
地址：台北市大同区承德路一段1号1楼（京站时尚广场）
营业时间：试营运11：00～14：00、17：00～19：00
网志图文版：https://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/46689942
谁说一个人不能吃烧肉？
"焼肉ライク(烧肉LIKE)"便是以一人烧肉为主打在东京崭露头角
成为日本话题性No.1的烧肉店
而"焼肉ライク"也将触角伸向台湾
在台北京站开了海外首间分店
为了欢庆开幕
4月25、26日试营运期间有消费满$300享九折的优惠
4月27日开幕当天前290名用餐还可以50元铜板价享用牛五花套餐
我就选在试营运首日跑来插旗
试试这一个人也能吃的烧肉店
"焼肉ライク"的店面装潢走明亮活泼的路线
置身其中气氛相当舒服
座位设计除了有单人独享烤炉座
也有这种两人共用一个烤炉的座位
个人专属的无烟烤炉易于操作又没有油烟味
座位桌面有一个稍微凹下的区块
是设计用来放托盘的地方
筷子、湿纸巾、餐巾纸与牙签置于抽屉中
方便拿取又不会占空间
搭配烧肉的佐料在座位旁就能取用
一次有六种口味选择颇丰
除此之外座位边还有配置置物篮
不过篮子是两个座位之间放一个
我入座时篮子刚好被隔壁客人用了
以致于我包包一时没地方放
需等到隔壁客人离开我才能使用
算是设计上的一个bug
这里的点餐方式是用自己的手机或平板扫描QR code点餐
个人觉得操作起来很简单
但不知道对长辈而言会不会很不便
此外座位上也有纸本菜单
可以发现除了既有的套餐外
所有肉品都能选择自己喜欢的份量搭配成套餐
一次想吃好几种肉也没问题
【牛五花&横膈膜套餐 200g 原价$390、九折价$351】
我点的是被标注为日本人气第一的"牛五花&横膈膜套餐 200g"
套餐组有附白饭、泡菜和汤品
白饭在点餐时可自选要150g、200g或350g的份量
汤品则是一般的海带味噌汤
汤跟泡菜的味道皆中规中矩
不过泡菜跟烧肉一块吃超搭
是很适切的配菜
<牛五花>
上桌前有事先醃过的牛五花采用美国牛
油脂丰富但吃起来不会腻口
又因为本身醃料的味道就蛮重
个人认为比较适合配蒜泥、盐酱这种口味较淡的沾酱
或可直接品尝原味
<横膈膜>
横膈膜跟牛五花一样使用美国牛
口感吃来丰厚又不失柔嫩
可以享受到大口吃肉的快感
另外由于横膈膜用的醃料味道较淡
个人觉得佐以柚子胡椒酱、味噌酱或蒜香沾肉酱会比较搭
或是加点玫瑰盐提味也不赖
"焼肉ライク"让我很轻松的达成一个人吃烧肉的成就
虽说我比较台湾与日本的菜单后
发现台湾的餐点价位比日本贵一些
但不必在意他人眼光就能独享烧肉的概念还是值得大力赞许