消费时间：2019年/1月
位于台北中山区的"丽都日本料理"有超过六十年的历史
是台式日本料理的知名店家
这次有机会吃到如宴席般的桌菜
是跟一般的定食和单点不一样的体验喔!
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/213604044
以下为文字摘录版
丽都日本料理已经是60年的老店了
其中以台日式混合的料理而出名
更是因为有包厢成为聚餐的首选
丽都日本料理无论从西门站五号出口过来
又或是从台北车站过来大约都是在步行10分钟内
周围也有收费停车场可以停车
丽都日本料理除了位于延平南路的店面外
旁边巷子进来之后还有另外一栋属于包厢的
包厢这边还有卡拉OK设备
在订位时请务必说清楚要在哪边宴客喔!
今天用餐的地点则是在延平南路店面的二楼
进包厢之后发现桌上已经有小菜
从左手边到右手边依序为~
豆皮，醃渍姜，黄瓜，花生，胡瓜，炸蚕豆和毛豆
整体来说意外的好吃
味道稍偏甜，调味也会觉得比较台式
炸蚕豆更是有蒜味非常适合下酒
店家招待的饮料今天是芋头牛奶
也是蛮香醇的还可以吃到芋头颗粒
会觉得用料很实在
第一道上桌的就是生鱼片了喔!
今天用餐的人数为八位
但是就准备的份量上会觉得怪怪的
其中共有四项各五片也就是20片
是无法就人数直接做均分的
就生鱼片的厚度来说会觉得划算
加上摆盘还是蛮有创意又好看
的确是会一上桌就让大家wow的料理
这时同时上的就是梅汁玉米
酸甜的味道加上玉米本身的甜味
会觉得非常开胃
(就订桌的长辈说，之前都会上一份和风沙拉，
看来如果有需要的菜式还是在订位时说清楚吧!)
另外又上的凉菜就是酱烧鸡爪
肉质非常的软嫩
加上丰富的胶质和酱味
会觉得直接来几只当下酒菜非常的适合
最后的一道小菜就是凉拌豆腐
调味为鲣鱼酱油
上方红红的为樱桃
出现在这就比较奇怪了点
然后更奇妙的是出现了烤鸭(名为招待)
意外的好吃
香菜也放于旁边不会让每个人都必须要吃香菜
烤花枝，真的是意外的好吃
肉质黏稠又有厚度
外皮也是脆脆的
会觉得表现出色
接下来又出了颇为台式的螃蟹粿条
粿条很有弹性，又有厚度，真的是意外的好吃
只不过会觉得很像婚宴菜而已
接下来出了一道颇为特别的香煎乌鱼镖
比较特别的是一定要趁热吃
要不然冷了以后会有腥味
但就事实上上桌时就已经温温的
所以腥味已经有多多少少出来了
会觉得还是差了点
接下来上桌的就是炸虾天妇罗
就面衣来说还是厚了点
反而觉得没有亮点
再来又是很像婚宴菜的鲍鱼白菜
下方是吸满汤汁的白菜
配上Q弹的鲍鱼
会觉得出现在日本料理店比较违和就是了
今天的汤物则为乌骨鸡汤
其中还有猪腰
还有中药的味道
(这道可以换成火锅的喔!
一样订位时需要做指定)
香煎干贝(上为鱼子美乃滋下方为芥末美乃滋)
吃惯了西式的料理干贝
会觉得丽都的反而有点煎太熟又会觉得不过香甜
香炸白带鱼
鱼肉已经炸酥
就算其中还是有骨头还是可以咬碎入肚
整体非常柔软又多汁会觉得很特别
另外在最后是寿司上桌
但这时已经吃饱饱了快要吃不下了
反而稍微尝一点就全打包了
其中比较特别的就是照片左方的酪梨卷
因为搭配的是稍辣的鳕鱼子会觉得冲突的口味有新意
最后的甜点就是红豆汤和水果了唷!
要下结论了喔!
说是日本料理但会觉得台味也是不少
甚至会觉得像是在吃喜宴菜
味道突出的不多
但分量绝对足够
配上不算太高的价钱只能算是不失面子的宴客选择吧!
店家基本资料=>
地址 : 台北市中正区延平南路50号
电话 : 02 2311 7649
营业时间 : 11:00~21:00(每天)