[食记] 台北南山微风 陈兴发兴记煲仔饭

楼主: smx82625 (宝弟)   2019-04-23 09:03:46
餐厅名称:陈兴发 兴记菜馆
餐厅地址: 南山微风B2
消费时间:2019 4月
营业时间:11:00-21:30
消费方式:可以刷卡/悠游卡/行动支付
均消:250
转载自个人IG
https://reurl.cc/lpd7Y
美味: 5
服务: 3
环境: 4
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https://i.imgur.com/pRAdEKN.jpg
#香港 知名的 #煲仔饭
微风南山刚开幕我就注意很久了
只是碍于排队人潮实在太多
今天终于是品尝到了,平日人也不算多
短评:煲仔饭好吃,服务看缘份
#腊味煲仔饭 ,兴记的招牌
食材及米饭放在砂锅内用碳火炊煮
不得不说兴记煲仔饭真的好好吃
看似普通的腊味饭,腊肠却无比美味
配上港式甘甜醇酱油,拌入蛋黄一起吃
米粒粒粒分明,我就爱这种饭粒
底下焦香酥脆的锅巴才是真正的精华
#章鱼鸡粒煲仔饭
切块的章鱼及鸡肉制成肉排
带有章鱼和鸡肉的鲜味及咸味
本身有咸味但加入甘味酱油更美味
#兴记炒饭 (腊味炒饭)
虽然只是单纯的腊肠肝肠蛋炒饭
看似普通但味道一样非常美味
因为兴记的腊肠实在是特别又甘甜
只是觉得怪怪的是他用美生菜不是高丽菜
https://i.imgur.com/CuXjcHp.jpg
最后要再称赞一下腊肠和酱油
那个酱油真的是甘醇到不行
我自己单喝了大约四汤匙
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作者: joannaliu66 (Kaka)   2019-04-23 14:59:00
有够难吃
作者: steven6554 (莱茵斯特)   2019-04-24 12:45:00
难吃加1

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