[食记] 台北 瘦仔林叻沙 牛腩咖哩鸡 槟城亚参叻

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2019-04-21 18:26:53
餐厅名称:瘦仔林叻沙
消费时间:2018年/12月
地址:台北市大安区市民大道三段302号1楼
电话:02-2723-8817
=======================================================
无音乐图多好读网志版:https://bit.ly/2IHShVc
=======================================================
微风百货附近
瘦仔林叻沙 有美美墙面大理石桌
还有道地叻沙南洋风味
门外有菜单可以先参考
入店就发现
完全来到好拍照世界
除了有东南亚必备吊扇
墙上花花草草都充满了亚热带风情
饮水自取内用不收取一成
桌面也是大理石纹
椅子时尚粉金
是不是女孩都要先来几张
来看瘦仔林叻沙菜单
有槟城亚参叻沙
砂劳越叻沙 还有咖哩叻沙
三种口味都不太一样
菜单还有很贴心的标示辣度
想吃饭的朋友 店内也有提供
仁当牛腩椰浆饭 以及咖哩鸡椰浆饭
椰子水 60
带着些许椰子果肉
喝起来没有过多甜度很好入口
罗旺子水 60
罗旺子除了可以入菜
也是饮料喔
带着一点酸度 有点像是偏淡的酸梅汁
咖哩鸡椰浆饭 180
使用香料炖煮的咖哩鸡肉
鸡腿吃起来超嫩
紧紧和鸡腿肉融合的咖哩酱汁
还可以搭配上水煮蛋 花生小鱼干
店家自制的虾饼
以及这特别的参巴酱
带着一点甜酸辣很适合开胃
仁当牛腩椰浆饭 220
选用带筋牛腩块
炖煮的刚好软嫩中带一点嚼劲
觉得牛腩单吃就很够味
椰浆饭则是没有想像中的甜味
米饭是属于比较小颗粒的口感
一边嚼着花生小鱼乾和虾饼
33 南乳排骨 80
红曲发酵的豆腐乳
和带骨排骨一起醃渍再现炸
保有肉汁和嫩度
很有台味的一品
四大天王(炒) 100
菜豆洋葱甜豌豆
这些都还算常见
没想到秋葵和茄子也可以
和参巴酱一起热炒入菜
大火快炒让蔬菜吃起来依旧爽脆
砂劳越叻沙 180
汤头使用椰浆和鲜虾熬煮
味道来说算著虾虾风味柔和又香浓
而且和粗米粉很搭
份量颇多吃完会很饱
亚参咖哩鱼片 140
茄子又出现啦
这次是和炸鱼肉一起登场
酱汁则是熟悉的泰式咖哩
感觉拿来配椰浆饭也很适合喔

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com