餐厅名称：青木堂火锅CING MU TAN
消费时间：2019年/4月
地址：高雄市苓雅区林泉街77号
电话：07-7261600
营业时间：11:00~22:30(晚间收客至PM21:00)
图肉多好读版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/350094376
周五的中午跟朋友约了来聚餐
本来要吃老四川
后来地点因素改在这边
这间其实一直在两个女生的清单中
最近蛮红的
这间店位置一直在换餐厅东家
感觉青木堂应该可以做蛮久的
玻璃橱窗后面可以看到肉都是现切的
菜单来源 青木堂FB
我们一行人总共有五人
因为想说平日我们就没有订位
但是我们现场等蛮久的
后来才知道因为还没开放二楼在整理的关系
不过我们也没等超过45分钟的样子
就没有拿到候位时间太久补偿的肉盘
不过我们点了两个L也是有再送一个肉盘
菜单看似复杂
其实也不难懂
因为蛮白话的
还是就我们一行人中文比较不好?
菜盘都一样
主要差在肉的份量
菜都还没上
我们一行人就先跑去用冰淇淋吃
很有诚意
明治六种口味随你吃
也不会很难挖也没有见底
草莓起司跟布丁很受好评
冰淇淋我就觉得很有诚意
饮料也很有诚意阿
小铝罐装的气泡饮料
想喝几瓶就拿几瓶
还有水
我觉得这蛮重要的
再不然还有可尔必思
真是感谢我同行友人抢镜头的手
饮料选项真的蛮多的
不怕找不到想喝的
调味料也是多种选择
花生粉 玫瑰盐都有
高汤要是没了也可以自己加
一锅附一个土鸡蛋
菜盘大家都一样的
蛋饺蛮好吃的
吃得出来不是一般冷冻火锅料
要是不想要菜盘也可以换肉盘/鲜虾/鱼片
不知道蕾丝面是什么
所以点来试看看
建议要煮久一点
干吃加点沙茶就不错了
猪油拌饭
猪油算给的大方
都是黄金鸡肉
刚好放上经典L跟小鸟胃M的对比照
左边是我们点两锅送的
想说黄金鸡是块状的
居然是切片的阿
但不知道是不是因为现切的
鸡肉蛮好吃的
不会因为切片而没有口感
反而更好入口
叠起来吃还有层次
松露剥皮辣椒汤底$+100
松露到喝不太出来
但是汤蛮好喝的
喝起来是会辣的唷
加上我点黄金鸡
下去煮再喝真的就是剥皮辣椒鸡的味道
活力药膳汤底$+70
汤头偏甜
四川麻辣汤底$+70
多附了两个油条
汤底多了块豆腐
不过跟剥皮辣椒汤底比起来
蛮不辣的
有加购换汤底的话
都会在附一壶汤
是没有提供无限加的唷
自然猪经典L
低脂牛经典L
精选霜降牛霸气XL
这是当天大家公认最好吃的肉
我下次去还要点霜降牛
霸王雪花牛霸气XL
因为菜单前面有个推荐才点的
跟霜降牛比略逊色
但又赢低脂牛一点
因为油花比较多
不收服务费
但也不提供刷卡只能付现
坐位蛮宽敞明亮的
我们要聊天都有一点点距离
不过要是点很多就很够放啦
本来觉得跟轻井泽比价位高一点点
但去吃之后CP值其实蛮高的
毕竟还有饮料跟冰淇淋的部分
肉也是现切的
搭配多元一定可找到自己想吃的
虽然汤底不像轻井泽一样无限加
但比较下来
在我心中青木堂跟轻井泽两间差不多等级
吃火锅都会想到的选择
如果时间可以跟轻井泽一样开到宵夜场
我应该会很常去光顾
还是建议先订位唷!
那天去平日中午去生意就蛮好的!