店名：台中大里二店 十胜川锅物
地址：台中市大里区大里路236~1号
电话：04-2418-1980
试吃日期：2019/04/05
图文网志版：http://0rz.tw/RsUK1
{台中美食}十胜川锅物大里二店，推荐“神队友组合餐”不用一千元就能吃到双份肉品、
台湾生态虾、天使红虾，还有野生大龙虾，CP值完全大破表
今天要来吃一家CP值很高的火锅店“十胜川锅物大里二店”，
在网络与坊间的评价也相当高，尤其他们现在还推出众多组合餐，超级优惠，
这次点了“神队友套餐”价格不到1000块，
不仅可以吃到双倍沙朗牛肉，还有满满的台湾生态虾，
甚至还可以吃到天使红虾跟野生大龙虾，超级物超所值！
十胜川锅物在台中大里的大里路上，有一个红红的大招牌，相当显眼。
因为带小朋友吃饭，吃饭时间都要拉得很长，所以当天预约了5:30，也就是店
内晚上刚开店，
十胜川锅物主要是个人小火锅方式，用餐居主要分成左右两侧，
而且许多位子上都已经贴上“预约”的字条，看来人气相当高呦！
餐厅里面有儿童座椅，是直接加装在椅子上，小朋友的高度坐起来跟大人一样，可以同桌
一起吃饭，
如果有小一点的宝贝，也可以加装餐桌，也很方便。
（因为事先打电话预约的时候，有说要准备儿童椅，所以到现场的时候己经架设好了）
才没一转眼的工夫，店内马上开始涌入人潮，大多是家庭聚餐、还不少是朋友一起相约
聚餐，
店内非常热闹，而老板也都亲自出来招呼客人，帮忙点单，而且老板个性爽朗有趣十分的
健谈，相当热情。
点单上的锅物选择相当多元，平价的锅品不管是牛、鸡、猪还是海鲜通通有
如果想要海陆通吃，就可以考虑“双拼锅”，当然也可以单点肉品跟蔬菜
不过比较心动的是点单右侧的组餐餐锅
像是“猪队友组合餐”有两份汤底、主食、菜盘，还有两种猪类主食，也只要438（平均
一个人不要220）
如果有四位朋友一起来用餐更划算“爱你一起乐久久聚会套餐”，竟然只要699，平均一
个人只要175，超级划算。
有猪队友，当然就有“神队友组合餐”除了有基本的两份锅底、主食、菜盘外，
肉品有：双倍沙朗+小肥牛肉，海鲜有：台湾生态虾、南美白虾、天使红虾，还有一只野
生龙虾，
这样的组合竟然不用1000块，头家啊～～你这样会不会亏钱啊？？
在等待出餐的同时，就先来酌料区来拿沾酱吧。
店家很贴心的制作了“酱料秘笈”，大家可以参考店家的建议，或者可以依照自己的喜好
调配。
酌料区～～牛头牌沙茶酱、酱油、醋、葱花、蒜泥、萝卜泥、辣椒样样都没少，
不过一个超特别的：就是“蛋”竟然出现在酌料区，
询问之下，十胜川锅物这里的蛋是“无限量供应”，
不管是要分离蛋黄沾酱、分离蛋白泡肉煮，还是要整颗蛋放入桌里煮，通通都可以，超级
海派，完全不怕客人吃。
简单的酌料，葱花、蒜泥、辣椒都很新鲜，尤其葱花还是水嫩水嫩，相当有诚意。
店内还有提供“温热”的大麦红茶，
因为老板觉得吃东西的时候不能够忽冷忽热，不然会造成肠胃不适，
老板真的超级贴心，又养身真心的在替顾客着想。
“神队友组合餐”上菜囉～
一上桌，桌子就被满满的食物堆满，尤其一字排开的台湾生态虾，
还有坐着船上来的南美白虾、天使红虾还有野生大龙虾，一上桌，马上引起其他桌客人的
注目，同时发出：哇～～～
眼尖的朋友，有发现桌上还有一份超可爱的隐藏版菜单吗？
锅底总共有三种可以选择：柴鱼昆布、味增还有麻辣可以选择
因为这次有小朋友同行，所以就选了店内人气最高的“柴鱼昆布锅（左）”，以及“味增
锅（右）”
我满喜欢“十胜川锅物”的菜盘，以大量的蔬菜为基底，种类也相当多元，
像是基本的高丽菜外，还有玉米、木耳、红萝卜、香菇、金针菇、南瓜等等，而火锅料只
有两三种。
店家的食材都相当新鲜，蔬菜类相当翠绿，新鲜美味。
店内的主食可以选择：白饭、赞岐乌龙面、冬粉
因为小孩对于“面食”情有独钟，所以这次我们全部都是点“赞岐乌龙面”。
赞岐乌龙面煮好后，Ｑ弹不软烂，好吃推荐。
神队友组合餐中，有两份肉品，一份是“小肥牛肉（左）”，一份是“双倍沙朗”。
小肥牛肉的油花分布的比较多，切片上可以看到肉品瘦肥参半。
小肥牛肉油花分布比较均匀，所以吃起来口感比较软嫩，吃完嘴里还会油滋滋的感觉，滑
顺好吃。
双倍沙朗牛肉
吃火锅就是要大口吃肉，双倍的沙朗牛肉份量十足，沙朗牛肉切片看起来油花分布较少，
瘦肉较多。
沙朗牛肉肉味十足，涮完后肉质比较扎实，带有点筋，所以吃起来也比较有嚼劲，适合喜
欢大口吃肉的朋友。
这一盘“台湾生态虾”真的是太威了！仔细一数，竟然高达18只，
光是这一盘台湾生态虾就价值不菲了，老板真的超佛心！
每一只虾都非常新鲜，色泽饱满鲜艳剔透，端上桌的时候也完全没有腥味，相当新鲜！
一口气一次把“台湾生态虾”放到锅里，再一次捞起来，
一盘满满的新鲜“台湾生态虾”，煮好的虾子鲜红透白，肉质也相当鲜甜细致，一口气吃
下这么多只虾虾～真是太满足了！
重头戏登场啦！
就是这一艘大船上的南美白虾、天使红虾以及梦寐以求的野生大龙虾。
大船上总共有四尾南美白虾、两只天使红虾，以及已经帮忙剖半处理好的野生龙虾。
“天使红虾”也相当惊人，光一只就比一个成人手掌还要大。
下锅煮好后，天使红虾马上就散发出浓浓的虾味，呼喊著～～赶快来吃我吧～
天使红虾吃起来的肉质比较扎实不会有粉粉的感觉，肉质也比较鲜甜
如果喜欢吃虾膏的朋友，可以尝试吃天使红虾大虾头里的虾膏喔！
最后压轴登场的就是“神队友组合餐”中最期待的“野生龙虾”
一整只龙虾就在眼前，不管是色泽还是新鲜度都非常好。
店家在出菜的时候，已经事先把龙虾剖对半，这样就比较方便下锅煮囉。
剖半之后正好可以看到龙虾的肉，鲜味十足，闻起来有种大海咸咸的味道，不过不是腥味
呦！（应该是野生在大海里的关系吧～～）
不夸张，龙虾放进锅子里的时候～～竟然放不下，
好期待赶快吃到龙虾啊（立马把火开到最大～～～）
龙虾煮好囉！
龙虾外壳都呈现红通通，里面的肉也变成白色，看起来实在是太美味了！
只要轻轻地从尾巴把肉跟壳分开，
再顺势的往上拉～～～整块肉就可以直接分离拉出来，
天啊！这龙虾肉也太厚实了
好不容易分到一块龙虾肉，赶快来品尝一番（其他的都被一姐吃光光了><)
龙虾肉质相当扎实，比刚才吃到的生态虾、天使红虾还要厚实，所以吃起来的口感更加Ｑ
弹有嚼劲，
而且一口咬下还可以品尝到龙虾肉里鲜甜的肉汁，难怪小孩会一口接着一口啊！
用餐完毕之后，店家也会奉赠一个小甜点“芋头小布丁”
吃起来ＱＱ凉凉，芋头味也相当不错，饭后甜点吃完一整个大满足啊～～
不过，店内还有一样隐藏版的美食，不仅造型相当特别吸睛的小甜点！
那就是最近非常夯的高雄市长“韩国瑜”造型的小汤圆
汤圆的造型非常可爱讨喜，还把韩市长的招牌小光头做得唯妙唯俏，真是太可爱啦！
煮的时候有几个小秘诀（老板亲自传授）
1、火不要开太旺，不然大火滚完，汤圆很容易开肠破肚～
2、汤不要太多，稍微盖过汤圆表面就好，这样才能够保持汤圆上的五官完整。
3、将汤匙与食用纸张一起下锅煮，这样才可以确保汤圆的完整度，
4、煮的时间大概10分钟左右，就可以起锅囉！
煮好汤圆，看起来好像发福一样，不过五官还是保持得很好，好舍不得吃。
要从哪里下手呢？
哈哈～～这就是吃这个汤圆好玩的地方，不管是从光头还是双下巴，还是正中红心从鼻子
开，
这让吃东西也变成一种乐趣也很不错。
这次就从肥滋滋的下巴开始吃吧。
不小心开得太大～～变成大嘴巴啦～～
韩国瑜汤圆里面包的馅料是“黑芝麻”，吃起来香浓好吃，搭配汤圆外皮一起吃，好吃又
好玩。
最后告诉大家一个好消息，
就是“十胜川锅物”不定时都会举办一些有趣的活动，
像这次四月份过去用餐，十胜川锅物就举办了，只要身分证里有2、4、6数字的朋
友，
一个数字可以免费兑换一卷猪肉卷，听说真的有人九个号码全中，一次兑换了九卷猪肉卷
，超级划算！
吃饱喝足准备离开的时候，
老板还送了两张“就是爱荔枝”的入园券（满500元一张），真的是有吃又可以拿好康。
今天整体用餐感觉真的很不错，
店内用餐环境舒适、老板跟店员的服务态度也很好，
餐点本身汤头鲜甜、肉类现点现切、海鲜新鲜美味，不管是品质还是新鲜度都很好，
重点是，价格真的很平价，尤其是推出的各种组合餐，CP值非常高，
尤其这次吃的“神队友组合餐”真的是超级推荐，如果喜欢吃海鲜的朋友一定要
来品尝看看呦！