餐厅名称：老四川巴蜀麻辣烫-中山店
消费时间：2019年/3月
地址：高雄市苓雅区中山二路422号
电话：07-3351717
营业时间：11:30~07:00
可否刷卡：可
图文好读版 http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/349992298
老四川一直是我要吃麻辣锅时候的首选
不管是跟朋友或家人聚餐
有时候会觉得味道汤头会跟最早的时候有差
分店味道也有差异
但是这次我吃得蛮满意又很过瘾
所以决定来写一篇食记
虽然我不知道吃过几百次了
因为我有会员卡
这次吃的是平日限定的双人套餐$799+一成
不能打包 除非再点满850
只有我跟闪光两个人我们也没想说要打包
就非常适合点
有兴趣可以去官网参考一下菜单
每次对这茶的印象就是
茶壶好重
因为我本身没有特别爱喝茶
口渴的时候可以喝一下
小菜部分也是赠送的
我一直都蛮喜欢他们家辣笋干的
川味凉粉
这真的极度开胃
我都会把花生吃完
吃完剩下的酱料也可以拿来当沾酱
鸳鸯锅底
汤都可以无限加
最棒的就是麻辣锅底鸭血跟豆腐也是无限吃
要是想要来穷食法就吃鸭血豆腐跟白饭吧
养身锅汤头要是觉得不够味
也是可以加原汁
沾酱有风味跟芝麻可以选
以前是加不用钱的
现在加点要酌收10元
因为我不爱吃椒类
我毎次都是花生粉+香菜
加点白汤或辣汤都可
闪光就很爱加川味凉粉剩下的酱料
偏甜一点点
真的是双人甜蜜餐
每个料都是两个两个的
蔬菜盘
我很爱吃老四川的高丽菜
一般我都要煮到很烂才吃
他们家的我可以不用吃到很烂也好吃
肉品我们选B
五花牛+五花猪
五花的油脂比较丰富
但是也不觉得腻
鸭血以前是很大块的
自从黑心鸭血事件过后就换成这种比较小块的
口感虽然不太一样
也是入味好吃
豆腐我真的是很难找的到其他家可以媲美的
我会吃辣大概也是从嗤老四川开始
越吃越辣
平日才有的甜点 剉冰
口味大部分都是草莓/百香果/乌梅/炼乳
我自己是都必点草莓+炼乳
套餐撇除不能外带外是真的蛮划算
要是单点
外带也会帮你再加锅底跟汤
我自己觉得味道最好是中华店再来是中山店
恩 南屏吃过一两次就没再去了