餐厅名称：鉄火牛排 TEKKA STEAK
北海道A4和牛纽约客 $980 (120g)
澳洲和牛横隔膜 $780 (150g)
转载自个人IG
https://reurl.cc/6jr3V
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地址：台北市信义区松寿路11号B2 (新光三越A11)
时间：11:00-21:30
用餐时间 2019.04.03
美味： 2/5 （满分5分)
服务： 1/5
环境： 3/5
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主打顶级和牛烧烤的乐轩旗下的新品牌
鉄火牛排 TEKKA STEAK
说是主打平价，高品质的牛排？
可能跟自家动则几千块的和牛相比很平价
抢在最后一天开幕优惠买一送一
整体而言就是百货公司美食街的牛排…
应该先让大家看图猜猜价钱才对
https://i.imgur.com/ePNkZon.jpg
https://i.imgur.com/CTIJxOi.jpg
https://i.imgur.com/QnPxPVc.jpg
#北海道A4和牛纽约客
看冰箱橱窗内的肉，油花真的不错
结果台式牛排终究是台式牛排
1. 不能调整熟度，说和牛大概3-5分熟
是固定熟度，实际上是随机熟度
有朋友吃大肌肌套餐说铁板不够热，肉太生
2. 要求不要加酱，店员说只加在面上怕面太干，结果整个牛排都是酱，是对自己的肉
质
多没信心？这样糟蹋这块和牛
我还以为我在吃孙东宝(台式牛排教父)
这种东西拿出来卖$980 ......
3. 不是肉质的问题，是主厨的问题
牛排实际上吃起来是好吃的
可是都是黑胡椒/蘑菇酱味......
要是像胡椒厨房pepper lunch 一样
给一块生肉自己用铁板煎熟还好一点
https://i.imgur.com/o1bMTJi.jpg
#澳洲和牛横隔膜
一样说不能调整熟度，说5-7分，实际上是全熟，肉又干又柴像牛肉干
副餐是面包、汤品、咖哩饭、豆花及饮料
面包普通，汤很浓却喝起来像粉泡
冬瓜茶很甜、豆花普通也没花生粉圆
咖哩饭还算可以，单独卖好了
是在美食街，现在餐盘还要自己回收
作者:
pppter (pppter)
2019-04-03 18:02:00纯推诚实 XD
作者:
l9763858 (l9763858)
2019-04-03 18:33:00真的偏雷 但是豆花蛮好吃的哈哈
作者:
pink811 (粉红)
2019-04-03 18:33:00980！看起来比夜市还难吃怎么不摆盘一下那个面包好像丢在上面
面包真的是用丢的 还沾到酱 超恶可能吃580 会CP值高一点？ 因为开幕买一送一活动而去，想说点最贵的比较超值 结果是这种料理方式...
作者:
girllo (girllo)
2019-04-03 20:39:00我去东区吃，面包是另外一个盘子放著，而且印象中豆花里面好像有料（印象～)
去东区店吃，豆花有加珍珠，如果点鸡腿排cp值满高的，牛排就算了
作者:
mathrew (Joey)
2019-04-03 21:12:00这夜市牛排吧..
作者:
tandw 2019-04-03 21:48:00肉这么小块夜市卖这样会倒吧...
作者:
g9xuggf (fdsf)
2019-04-03 22:11:00难吃 服务又差 烂雷
作者:
washi54 (大尾鲁蛇)
2019-04-03 22:39:00搞得比贵族世家还要差是怎样?
如果请本板的写手们写，不知道，会写出怎样的一篇文章！
作者:
ccckkk (躺着也中枪)
2019-04-04 02:22:00豆花最好吃XDDD
写手真的很会写 我去吃之前也抱着期待，因为事先看过忠孝店的心得，且google平价不低...实际上真的很糟糕
作者:
migi33 (干物)
2019-04-04 10:16:00这种要980!? 不如把钱丢水里
作者:
busters0 (ï¼´kDï¼³)
2019-04-04 10:32:00这不就是夜市牛排XD 300差不多
我觉得可以建议板上的精神指标，XXX大大去吃，看看他吃完，会不会高潮，大推，之类的！
作者:
ccckkk (躺着也中枪)
2019-04-04 11:16:00我开幕就去吃了..吃完只觉得这真的是乐轩的餐厅吗
作者:
girllo (girllo)
2019-04-04 15:00:00照片里的豆花，我怎么看起来觉得有花生？
作者:
tsaiyi (www.renshop.com)
2019-04-04 18:06:00敦化南路的不错服务又好
作者:
g9xuggf (fdsf)
2019-04-04 21:52:00夜市牛排XD 雷!