[食记] 彰化 六本木锅物食堂 彰化板板聚的好日子

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2019-03-24 22:23:27
店名:六本木锅物食堂
地址:台湾彰化县彰化市南郭路一段76号
电话:04 722 3372
营业时间:11:00–21:00,休星期一
个人平均消费:一个人约300元
对我来说:汤头尚可,味道还好
适合去的时间:午餐时段
吃完要消化多久:三个小时左右
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彰化板聚网志:https://junespring.pixnet.net/blog/post/353836319
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https://pic.pimg.tw/junespring/1553397472-1063437439_l.jpg
2019年2月,个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
高汤★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
环境★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
沾酱★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
服务★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“先谢谢大家来参加这次的板聚。”
2月初的时候,在过年的前夕,彰化板迎来了久违的板聚。
这次板聚虽然是两位板主一起主办,不过老实说,还是另一位板主帮忙的多些。除了是我
最后临时换成这一家餐厅之外,像是参加者的小礼物,还是特别来宾的安排跟餐厅的预约
,也是由他一手包办。让没做什么事的我深感惭愧,不过好在过年有找他吃个饭,也算是
不无小补。而这边我就来做一下简单的板聚记录好了,这样至少对得起另一位板主了~
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这次板聚含两位板主共有12人,里面也有前前前板主的参与。本来是订在小红猪的,结果
小红猪不能预约,只能现场排,我就找了这家六本木锅物食堂作为板聚的地方。其实是网
路上的评价都还蛮不错的,不过实际一吃,就是觉得还可以这样。
https://pic.pimg.tw/junespring/1553397471-3578679968_l.jpg
本来预定的是10个人,分成两桌,不过后来人数比预想的多,后来就分到另一个包厢去,
所以这次聊天的情况没有很顺利,是后来大家吃饱了,就挤到包厢聊天。而这次认识了不
少新面孔,都有全部加到Line群来,也感谢大家的支持。正当大家点好餐要开始吃饭的时
候,特别来宾就来了。
特别来宾也算是彰化板的板友,不过最后他还是没时间吃饭,就跟大家发个春联拜个年就
先离开了。这边也祝他一切顺利,继续为彰化贡献心力,辛苦囉~
饭后另一位板主帮我们准备了每人一份的小礼物,希望有收到礼物的板友都喜欢。下次板
聚我们也会想办法帮大家准备小礼物,那么我们就下次板聚见了。下次会多考量用餐的空
间问题,希望下次板聚可以大家都坐在一起囉~
好了,下面就是讲餐厅的部分。
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养生豆浆锅物:288元。
这几年彰化市开了不少火锅店,像是石二锅也进驻到彰化来,不过好几年前吃的石二月不
知道已经收多久了,当初觉得石二月还不错的说。
好了,就菜盘来说,六本木锅物食堂的菜盘算是满丰盛的,蛤蜊跟虾子都算新鲜,蔬菜也
都还算水嫩。
https://pic.pimg.tw/junespring/1553397472-867328400_l.jpg
这次我点的是雪花牛,油脂有丰富一点。份量的话个人是觉得偏少,但还算勉强吃得饱,
毕竟除了火锅料之外,还可以从白饭、鲁肉饭、宽粉跟宽面中选一个当主菜,虽然鲁肉饭
有点差强人意,就当作白饭吃吧。
https://pic.pimg.tw/junespring/1553397474-3031729276_l.jpg
倒是豆浆锅的汤底我觉得还算有味道,浓度有够。不是那种如白开水般的稀豆浆,算是还
有诚意。
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有点差强人意的鲁肉饭,不过就当白饭吃吧。
https://pic.pimg.tw/junespring/1553397480-3283004896_l.jpg
其实整体吃完算是饱的,虽然肉不多,不过这些菜跟饭吃完,原则上肚子是有填满的,但
肉有点少,就是那种有点空虚的饱,不知道大家能不能体会。而收盘子是蛮快的,甚至让
人感觉有点急躁?就是有点美中不足的部分。
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我的锅子怎么会有两只虾?原来另一位板主不吃虾,就交给我了。
总之,虽然餐厅的部分还好,但最后大家还是合照拍了几张,也是很成功的一次板聚了~
作者: wowo8854 (奇娃子)   2019-03-27 23:51:00
上次要吃,假日吃没订位都要一小时就没吃了

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