[食记] 【台北。中山站】老上海生煎,爆汁生煎包

楼主: f77142002 (milk)   2019-03-24 22:02:58
餐厅名称:老上海生煎
消费时间:2019年/3月
地址:台北市中山区中山北路一段105巷4号-9
电话:(02)2537-5103
营业时间:周一至六 中午12:00~售完为止,周日与国定假日公休
可否刷卡:否
有无包厢:无
图文网志(无音乐)
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/349924270
在澳门银河吃过上海生煎包后一直念念不忘底部煎的酥酥一咬下去超多肉汁的口感,
看到别人介绍中山站附近有卖这个,先Line跟老板订购了2盒大的
“老上海生煎”位在中山站附近的六条通内(鸡家庄对面),
老上海生煎当日现做,现包,现煎,
小盒4个 $80、中盒6个 $110、8个 $140
FB上的公告是写每日中午12点有现场,和傍晚时刻17::30 与18:30都有现场,
其余能开放预订时间 12:30、14:00、15:00、16:30、17:00、18:30、19:30,
可接受电话、Line或Facebook私讯预订,不限数量但需跟店家洽询拿餐时间,
建议假日一定要事先订再去拿,我们假日下午2点去的现场都没有,其他都被订走了
“生煎包吃法4大步骤”,首先在皮薄的那端吸一小口,
接着慢慢把鲜美浓稠的汤汁吸掉(小心烫口),再将有口的那面沾进醋里,
最后大口品尝美味,若是不按著步骤食用,小心汤汁四溢、喷的到处都是!
骑楼有座位,不过我们拿回家吃,
一面是原本白色的面皮,上方撒了芝麻、葱花
底部煎到金黄色,口感脆脆的
一颗生煎包里满满汤汁
有附镇江香醋,但我觉得单吃就很好吃,喜欢吃辣的加点辣椒就好了
“老上海生煎”旁边的“六甲章鱼烧”卖章鱼烧和咖哩饭,看起来很不错

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com