餐厅名称：牛妈妈焢肉饭
消费时间：2019年/3月
地址：台北市大同区宁夏路宁夏夜市第44号摊位
营业时间：17:00~02:30
图文：http://mrfatuncle.blogspot.com/2019/03/NingxiaNightMarket.html
周一和周二，喜欢的一些餐厅，总都是休息的日子，自然这两天，自己就常到夜市来报到。特别是接近深夜的时刻，一小碗宁夏夜市牛妈妈的焢肉饭，总就足够救赎饥肠辘辘的身子。甘甜不死咸的焢肉，肥肉带皮的咬劲，和白饭拌著又脆又咸香的笋干，绝对是深夜的良伴。
宁夏夜市的牛妈妈焢肉饭，每天都开到凌晨，没有公休问题，特别适合夜猫子周一周二来。吃完焢肉饭，再到刘芋仔吃炸芋头球当甜点，随意又简单，宁夏夜市总是这么地惹人喜爱。
焢肉饭 $65
甘甜不死咸的油亮焢肉，肥肉带皮的咬劲，拌着白饭和爽脆咸香笋干，正好有着美妙对比。焢肉的肥肉感很少，主要是卤得不过透烂，酱汁亦不咸，即使多吃一份，应该也不易发腻。虽然这的焢肉饭价钱愈来愈高，但我是认为，只要真材实料，确实反映物价，没什么不好。
沙茶牛肉炒面 $90
建议到这，就保守一点，点焢肉饭或再加一碗汤即可。这的沙茶牛肉炒面，让人挺失望的。面、沙茶、牛肉三样东西不像是一道料理，牛肉粉裹得稍多，肉的鲜便不易渲染至酱汁里。不过最大的违和是面，软趴趴的 ，扒不上任何的沙茶酱汁，以为自己在吃泡太久的阳春面。
牛妈妈的焢肉饭好吃，不过看别人碗里的焢肉，都比自己碗里的大，心里酸酸的不是滋味。
胖大叔 : ★★★☆☆