[食记][桃园市][桃园区] たまたま慢食堂

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2019-03-09 12:53:38
图文网志:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227146040
餐厅名称:Tama Tama / たまたま慢食堂
用餐日期:2019.2.28
地址:桃园市桃园区镇三街52号
电话:(03) 336-2667
营业时间: 星期二~四、六、日 12:00~18:00;星期五 12:00~21:00 (星期一公休)
FB粉专:https://www.facebook.com/tamaice/
2/28(四)开始放连假了,
连假第一天我就到桃园找一位朋友,
我们都很喜欢抹茶,
于是第一站我们打算到位于春日路和镇三街路口的日式刨冰店 "たまたま慢食堂" 吃冰。
"たまたま慢食堂" 是一间老屋改造风的日式刨冰店,
从装潢布置到餐点都散发浓浓日式氛围,
店家使用旧式的手动刨冰机制冰。
店内空间宽敞但是座位数不算多,
布置风格清新又带点文艺气息。
我们坐在户外座位,
当时天气很凉爽坐在那挺舒适的。
这家主打日式刨冰,
尤其以抹茶系列的最具人气,
还有焙茶、当季水果类的刨冰,
其他则有红豆汤、烤麻糬和烤团子等。
完整菜单内容可以参见我的相簿:http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6082730
我们合点了一碗冰、一碗红豆汤和一支烤团子。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355529-3293605837_l.jpg
Mini豪华宇治金时,
刨冰淋上抹茶糖浆,
上方放上一球抹茶冰淇淋、蜜红豆、抹茶冻,
底下则有原味白玉和抹茶白玉,
配料挺丰富的,
连mini size的都这么豪华了呢!
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355538-2753198957_l.jpg
抹茶冰淇淋口感很绵密滑顺茶味明显,
刨冰口感挺细绵的,
融化速度比一般刨冰来得较快一些,
所以要尽快品尝。
淋上抹茶糖浆用料很充足,
每一口都能尝得到抹茶浓郁的茶韵和香气,
蜜红豆煮得软烂口感绵密甜度不高,
再搭著滑溜Q弹的抹茶冻和有嚼劲的白玉,
整碗刨冰很浓抹而且料多份量充足,
吃下来真的很满足。
饼入抹茶冰淇淋红豆汤,
抹茶红豆汤加入一球抹茶冰淇淋和现烤麻糬,
附上一小杯热茶和盐昆布丝。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355536-194309661_l.jpg
汤里的红豆蛮多的粒粒饱满甜度低,
抹茶汤和抹茶冰淇淋的抹茶味很浓郁,
跟红豆搭得很完美。
烤过后的麻糬蓬松又相当软Q带点黏性,
外表烤得微脆。
盐昆布丝据说是用来解腻用的,
同行好友还蛮喜欢的。XD
烤团子,
有甜酱油、味噌、海苔、炼乳、唐辛5种口味可选,
我们选择甜酱油口味。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1551355526-35039202_l.jpg
手工制作的团子超软Q又很有嚼劲,
搭著咸甜酱油不错吃,
很接近先前在日本旅游时吃到的。
这次到 "たまたま慢食堂" 很幸运的地方就是当天是冬天和春天之际而且天气又相当凉爽

加上我们下午1点多就到达,
所以这家最有人气的几款甜点和冰品都得以享用得到。
听朋友说天气热一点尤其是夏天就大排长龙,
常常有很多项餐点完售。
很感谢这位朋友选在了不错的时机带我造访了桃园这间人气刨冰店,
觉得 "たまたま慢食堂" 的抹茶甜点和冰品也很优质,
都很美味又很浓抹。

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