餐厅名称：昱祯臭豆腐
消费时间：2019年/2月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：台东市汉阳北路116-8号
营业时间：平假日15:00～22:30
每人平均价位：50～100
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：臭豆腐
图文美味*视吃*版：
https://lovecindy1004.pixnet.net/blog/post/44381656-%5b食%5d台东市美味臭豆腐-
昱祯%3e%3e%3e%3e%3e%3e%3e%3e林家
纯文字版：
每年新年假期，都是我们一家人难得聚在一起的时间，
以往都是要回乡下和老人家大家族一起团圆过年的，
两年前开始，终于可以不用回无聊又充满讨厌亲戚的乡下，
能够和自己小家庭一起待在台北，就算没有红包，也觉得甘之如饴呀！
以往到了大年初二，就是妈妈带着我们一家回外婆家的日子！
前两年都因为留在台北而没有成行﹐今年终于决定回台东囉！
好久不见的外公舅舅们，以及外婆跟舅妈的好手艺！
超令人怀念又期待！
在开了六个多小时的车程之后，终于顺利从台北一路南下到了台东！
台东的气候真的四季如夏，每年回来都后悔带太厚的衣服！
一到台东，跟外婆打完招呼后，我们就立马出发寻找美食囉！
说到台东的美食，可不是只有蓝蜻蜓（真心觉得蓝蜻蜓过誉......）而已！
喜欢平民小吃的我，今天要分享的是好吃得臭豆腐！
臭豆腐是我心目中，消夜排行榜第一名呀！！
一聊到台东的臭豆腐，最有名的就是林家臭豆腐！
看看这满满的人潮~~~
＊林家臭豆腐
营业时间：
平日：14:00~21:30
假日：12:00~22:00
地址：台东县台东市正气路130号
价位：大份120元（14块），小份60元（7块）
https://i.imgur.com/Y3FaCAP.jpg
林家臭豆腐是我有记忆以来就很喜欢的臭豆腐品牌，
小时候每年过年最期待的就是舅舅们带我们去吃林家！
每每去买都是满满的人潮！
那酥酥脆脆的口感，配上九层塔香味的泡菜，
第一次吃到时，泡菜酸酸甜甜又微微辣辣的口感，
搭上切的一口一块入味臭豆腐，真的给我很大的冲击！
一吃就是好几年的好主顾，每年回来台东，
必定要点个几盘来过过馋瘾！
今年到达林家臭豆腐时，约是下午时间三点左右，人潮满满不说！
内用跟外带皆是络绎不绝的客人，
但是店家速度算是蛮快的，我们大约排队十分钟左右就点到臭豆腐囉！
排队→点餐→找座位→上菜→享受臭豆腐→自己分类收盘！
秉持着对心目中最爱臭豆腐的信念，忍不住点了三份大份的和弟弟一起分食！
没错，你没看错，我们两个人一开始就直接点了三份大份的！！！！
但今天的豆腐吃起来却没有以前的感动，
虽然贪吃鬼大食怪饿死鬼如我们一样是把豆腐给吃光光了！
吃完却是有点失望的！
味道已经和小时候吃的不一样，豆腐曾经得酥脆已经不见了，
酱汁的搭配也不够浓厚，觉得吃了三盘但却没有吃到心中想念味道有点难受！
后来回家后听舅舅说，以前的老板已经没有再经营了，
现在的林家，是第二代接续经营，但味道早已和当初老夫妻时代差别许多！
现在排队人潮都是返乡怀念的人潮，或是根本没有吃过以前好手艺的观光客！
舅舅看着失望的我们，推荐我们当地人最爱的臭豆腐→昱祯臭豆腐！！
＊昱祯臭豆腐
营业时间：
平假日：15:00~22:30
地址： 台东县台东市汉阳北路116-8号
价位：大份100元（16块），小份50元（8块）
昱祯臭豆腐离热闹的正义路夜市稍微远了些，
旁边反而多了许多空位可以停汽车，对于开车的朋友友善许多！
一下车就闻到浓浓的臭豆腐香味！
我和老弟忍不住就先点了一份大份先吃吃看！
绝对不是因为担心重蹈林家的覆辙......
光看泡菜的量，就觉得比林家大方许多！
一样是大份，也硬是比林家便宜20元更比林家多了两块！
光看这份量与价钱就觉得大心许多！
第一口入口后发现！
久违的酥脆口感回来了！！！！！
酱汁也是怀念的味道，泡菜更是酸甜入味！
吃辣的老弟也对他们家辣酱赞不绝口！
这个味道太美好，让我们忍不住又加点了两份大份！！
https://i.imgur.com/vfLXt31.jpg
不夸张，真的好好吃唷~~
吃完最后我们还打包了一份大份回家给没吃到的家人们，
就知道昱祯臭豆腐有多征服我们了！！
外带回家虽然没有现场吃得酥脆，但是酱汁跟泡菜一样给得很大方，
家里小朋友们三两下就把臭豆腐给解决了呢！！
后来听舅舅说，昱祯之所以能够将小时候记忆中的味道还原的这么厉害！
是因为昱祯的老板娘，之前就在林家臭豆腐专门负责炸臭豆腐！
结果因为第二代接手后理念不同，所以才自己出来开！
一开始选得位置就选在鲤鱼山对面，就已经累积了蛮多的知名度！
但是因为租约到期的关西，所以才换到汉阳北路这里重新经营！
但是好手艺也早已传开，许多在地台东人都认明这才是原本的好味道！！
推荐给有来台东玩耍找美食的朋友一起来尝尝唷！