店名：老妈拌面
地址：台北市大安区复兴南路一段107巷5弄3号
电话：2711-9002
试吃日期：2019/2/20
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价目表：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/349741861
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以下纯文字：
位在东区忠孝复兴站的老妈拌面是从网络起家的，我整个是从网络吃到实体店啊！
我家很常买小拌面，因为对口感很挑剔的我妈，特爱他们家面条～XD
他们现在在东区开了间实体店，让大家想吃又更方便了！
我们当天点了三碗，像是地狱麻辣跟成都担担面，都很够味！尤其是地狱麻辣，更是辣到
超过瘾～
对了！老妈拌面实体店除了卖面类，也有卖水饺、卤味、烫青菜等，当天我就看到好多上
班族来这用餐！
我们那天吃完，还马上又买了三盒麻辣火锅汤面回家，之后煮再来开箱跟大家分享！:P
▼位在东区的老妈拌面，从捷运忠孝复兴站五号出口走过去，大约六分钟脚程，交通很方
便～
偌大的招牌，让大家走过路过，都很难错过啊！XD
▼店内装潢结合闽南式建筑风格，以白墙搭配色木质元素的使用，简约又不失清新～
我自己是很喜欢这种房子形状的设计，有种回到家吃饭的感觉。
▼座位上，多以双人座位为主，也可依照用餐人数来并桌；大家如果有座位上的需求，都
可以请店家协助。
▼由于老妈拌面是不收服务费的，大家需要餐具、饮用水、酱料就通通自己来囉！
▼地狱麻辣牛肉拌面 (套餐内附三样小菜及当日例汤) $195
点面类的话，都会附三款小菜及当日例汤，但如果食量较小的朋友，也可以选择面类单点
，还可以现折$60块。
▼面条可以选择刀削面或是细面，两款面我们都有点，相较之下，我们又喜欢刀削面的口
感来得多～
卷卷的刀削面吃起来口感Q软、但是却完全不软烂，我相当喜欢，
只能说，它名为地狱麻辣真不是盖的...，一入口，马上可以感受到它的麻跟辣劲！
麻中带辣、辣中带麻实在有够过瘾！
第一口吃下去，其实我马上狂灌了好大半杯水...，
但是后来整个越吃越上瘾，好涮嘴！而且他们的辣还有花椒香气，实在很好吃！
▼牛肉软而不失咬劲，且牛肉本身的香气很显著，
也因为麻辣酱的加持，吃起来也是麻麻辣辣的，顿时有种在吃麻辣卤的感觉～
▼当天的三款小菜有凉拌小黄瓜、凉拌菇菇、豆干拌炒小鱼干，
我自己尤其喜欢凉拌小黄瓜，酸酸又甜甜的～口味很清爽，搭配地狱麻辣一起吃，刚好可
以解解辣～:P
他们的豆干拌炒小鱼干也炒得很香，感觉很适合来碗白稀饭...，整个超搭的啦！XD
▼当天的例汤是莲藕鸡肉汤，汤头喝起来很温润，每一口都可以感受得到鸡汤的香，
在这冷飕飕的天来上一碗热呼呼的汤，整个身子都暖了起来！
▼老成都担担面(单点折$60) $165(-$60)
刚吃完地狱麻辣拉面，瞬间觉得这碗成都担担面的辣，辣得太过份温和了啊！XD
Q弹的刀削面每一口都可以感受得到微微的麻～跟麻酱的香，
且时不时都会吃到肉末跟花生角，又是不同的口感层次。
喜欢吃辣、但又不敢吃到太辣的朋友，我真心觉得这碗成都担担面是很不错的选择！
▼番茄炒蛋拌面(单点折$60) $165(-$60)
细面的口感相较之下就比较软，但还是不失QQ口感，我觉得很棒！而且股溜股溜的～很好
入口。
▼面条因为番茄炒蛋拌的加持，吃起来甜甜的，
他们的番茄炒蛋还有加入洋葱，所以相较于一般的番茄炒蛋甜度又更高。
刚吃完地狱麻辣拉面，整个觉得这碗番茄炒蛋拌面是救赎啊...！(大误XDD)
▼麻辣鸭血 $59
鸭血煮得很入味，每一口都感受得到它的麻跟辣，
且鸭血吃起来很滑嫩，真的是让人会忍不住一块接着一块夹来吃那种啊～好上瘾！
▼我们家一直都很喜欢老妈拌面，现在偶尔想偷个闲、懒得开火，就干脆直接去他们实体
店报到！XD
大家如果到东区逛街逛累了、或是在附近上班的朋友，我觉得老妈拌面是很不错的选择。
那天用餐完，我还买了三盒麻辣火锅汤面回家，
店员特别跟我分享，那款面不管是煮干拌面或是汤面都可以！让我好期待！届时开箱再来
跟你们分享啦～:P