[食记] 日田 复古昭和氛围的“草八荞麦”

楼主: peikie (滚来滚企的蛋糕)   2019-02-22 08:39:48
餐厅名称:草八荞麦
消费时间:2019年/2月
地址:日本大分県日田市豆田町12-4
电话:
营业时间:11:00AM开店 卖完为止
每人平均价位:600円~
可否刷卡:否
有无包厢:ー
推荐菜色:荞麦冷面
官网:http://www.souhachi.com/hita/index.html
图文网志版:
http://peikie1.pixnet.net/blog/post/48813879
这次回日田吃吃喝喝逛逛,一样要到复古可爱的豆田町,
有去过京都观光的人仔细观察的话,就能理解为何豆田町被称为“小京都”了!
整个豆田町有许多秘密美食,不仔细看还分不出来是怎样的店家?
今天来到了豆田町上的“草八荞麦面”专门店,
外观是非常昭和复古的老屋,
写上“草八”的木制看板,走进去要穿过长长的长廊,
经过日本庭园造景,才来草八的门口,真的是太神奇了。
我们是12:30PM抵达的,已经是客满的状态,
大概等了五分钟有些客人已经吃饱结帐,才得以进门。
但大家最好避开周六日的午餐尖峰时间。
菜单:
上方图片的右边みゆき弁当里,
有野菜寿司(蔬菜寿司)、前菜(胡麻豆腐他)、荞麦面(冷沾面或汤面选一)、甜点。
左边的上町弁当(2000円)是有天妇罗的みゆき弁当,大致上跟右边内容一样,
只是多了天妇罗的炸虾一只与蔬菜五品。
室内是木制的装潢,与其说装潢倒不如说就是当时留下来的建筑物,
非常昭和的气氛,满满的老屋感觉!
桌上放了热麦茶,还有七味粉调味料。
店员也递上了满满日文的菜单,对一般观光客而言这本菜单应该比较困难,
不过我只爱吃冷的荞麦面沾面,所以每次都点“ざる荞麦”(zaru soba),
或者你们可以尝试点下图左页的右边“草八ランチ”(草八午餐套餐)
含荞麦面(冷沾面或汤面选一)、荞麦果实饭、炖煮鲱鱼、渍物套餐(850円)
大概等了十分钟以内,套餐就送上来啦!
荞麦面真的超超超美味,看到荞麦面的形状就可以判别他们真的是自制的。
手切的形状面条有点大小不一,酱汁给的有点少,但其实足够啦!
但由于我很爱喝酱汁,所以希望他再给多一点。
炖煮鲱鱼的味道很棒,但是是冷的鱼,荞麦果实饭其实没什么味道,
但吃起来有健康的味道(是安慰自己的说法)。
850円的套餐算是普通划算,但我不喜欢吃完荞麦面又吃饭,
所以饭只吃了几口。
接着这道是とり天ざる荞麦(1350円),炸鸡天妇罗荞麦沾面。
とり天(炸鸡天妇罗)是大分县的名产,
真心建议点“とり天ざる荞麦”真的比较划算,
因为那一盘炸鸡天妇罗真的很多又很好吃,食量大的男生真的可以考虑。
最后店员送上煮荞麦面的汤,(下图的水壶)
当沾面吃完后,就可以把荞麦面汤倒进酱汁里!
倒进去后就当汤来喝,真的好好喝呀!甘甜甘甜的味道。
荞麦面店的等候区,当然也有提供二楼的用餐空间哦!
不过基本上这间真的非常狭小,就是狭小的空间,
会感觉自己待在古老的日本的感觉。

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