店家名称：Papa在三芝
地址：新北市三芝区陈厝坑76之1号
营业时间：不固定，请参考店家FB粉丝团
用餐日期：2018/12
每人平均价位：$200-300
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图文好读版：https://www.diaryoffoodie.com/2019/02/papa.html
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https://i.imgur.com/Yq3SXJf.jpg
老公周末到南部出差，我则是和妹妹以及她男友罗桑一起出门鬼混。
不知怎么，三个人脑袋都不太对劲，明明天气晴朗的地方不去，偏偏连两天都去了湿漉漉
的雨区。
原先前一晚到基隆吃晚餐，已体会鞋子浸水一点都不有趣，没想到周日，妹妹还突发奇想
说要到三芝踏青。
没想过才刚出了台北市的界线，弯进往三芝的山间小路奔去时，雨便开始窸窸窣窣的下了
起来。
我说，踏什么青？应该是踏水吧？
罗桑专心的找餐厅的路，那是我们出发前，随意在地图上找到的山产店。
但奇怪的是，导航带着我们经过一座又一座的墓园，中西两边的墓园都晃过了一遍，却始
终没见到店家的踪影。
找路的期间，妹妹看到有一栋大型的建筑物耸立在对面山头上，问说，那是什么？罗桑撇
了一眼，冷冷的说：“那是金宝山。”
“哦！好远喔！”
才说完没多久，我们才发现店家就在对面的山头，我们绕了金宝山来回几次，终于才找到
山产店。
一屁股坐下，不客气的点了一堆菜，狼吞虎咽地趴食，此时已经下午三点半，却只是我们
的第一餐。
用完餐后，我们在店家的户外庭院，往旁边的田野望去，山里的云雾、细雨，与微弱的阳
光交错著，那落在绿叶上闪烁的点点亮光，实在美极了。
就在一片诗情画意中，妹妹又提议要去咖啡店坐坐，但她想要在山里的咖啡店。
罗桑问了山产店的店员，店员歪著头想了一下，摇了摇头说，咖啡店好像都在北海岸那边
吧！这附近应该没有。
就在妹妹失望之时，我突然想起出发前随便乱找的店家中，闪过一个画面，是一家被植被
环绕的咖啡店。
“走吧，我们去这里。”打开地图，我微笑的说。
为了防止扑空，我们先打给咖啡店确认位子。
店家说今天因为雨天，所以很多客人提早走了，如果我们要来的话，现场是有位子的。
咖啡店的位置十分隐密，如果不是特地前来，单纯经过完全不会发现这里竟然有一家咖啡
店。
由于雨势有些大，一到门口，我们也没拿伞，直接开了前面的木门冲了进去。
“哇！”
“哇！”
“哇！”
一打开门，我们三个人忍不住惊呼，仿佛到了秘境。
店里的每个角落，摆放了许多手作的工艺品，而屋顶上铺满整片藤蔓植物，好像来到森林
里一样。
我们兴奋的在店里轻轻的来回走动，拿起手机东拍西拍，每个角落都有意想不到的小东西
，太有趣了。
好不容易参观完坐了下来，喝着咖啡，店员说另一边的柜子上有免费的明信片可以写，写
完不用付邮资，他们会帮我们寄。
他补充说，希望我们是可以写给自己的爸爸妈妈。
我们好奇地说，为什么是希望写给父母呢？
他拿了一本杂志过来给我们看，里头有这家店的介绍。
这才晓得这家“PaPa在三芝”的老板，原先是想将这里，送给他做木工的父亲，退休后能
生活的空间。
遗憾的是，还没送出去，父亲却因病去世。
在父亲去世后，他离开了都市，选择定居在这里，希望能做些什么。
比如传达自己的一些理念，而寄明信片就是其中一则，他想要告诉大家的——爱要及时。
“那是老板欸！”正当罗桑跑去拿明信片写的时候，老板突然出现。
令人意外的是，老板是个很热情的人。
先是跟我们打了招呼，然后跟我们聊了起来。
“我们这里一个月只开8-12天，你们下次来可以先预约，啊要预约的话，可以看我们的粉
丝专页。”
“因为平常只开放给预约的客人，其他时间都在做别的事情啦，比如说有开一些手作课程
啦..等等的，你们可以看我们的粉丝专页...”老板滔滔不绝的说。
“啊，像我们也有在教人做一些纪念的戒指。”他每说到一样东西，就会跑去拿实品给我
们看。
“然后，我们这个月因为比较忙，所以只有开这天呢。”
原来我们三个不只是误打误撞，还很幸运的到了一家刚好这个月只营业这天的咖啡店啊！
除了说有缘，还真想不到有什么词能形容了。
“像我们这个小盆栽啊，也有开课可以来做。”他又拿了很可爱的木头盆栽展示给我们看
。
这时妹妹突然说：“我可以跟你买上面这个植物吗？我觉得好可爱哦～”
老板说：“这是山苏，是朋友从山里采回来的呢！妳要买可以啊！那妳要用多少钱买？”
由于我们对景观植物的市价很陌生，直接反问他要卖多少钱，老板爽快地说 ：“不然卖
妳120好了！”
后来讲著讲著，我也心动想要带一个回家，老板兴致勃勃地说：“还是妳们要连木头一起
买，我现场可以直接做给你们！”
于是，老板真的拿出新鲜的小山苏，挑了几个可以绑成苔球的，蹲在地上现场绑了起来！
我还是第一次看到绑苔球的过程，老板拿出剪刀时，还被被眼尖的罗桑发现是用剪头发的
剪刀，真的是十分幽默啊。
话说回来，老板原本的职业，就是发型设计师，身上有把剪发专用的剪刀似乎也很理所当
然的。
（就像理科太太身上随时有把手术刀一样的概念）
他边俐落的绑苔球，边聊自己的心路历程。
“之前在台大医院陪伴罹患血癌的父亲做化疗，来来回回的进出医院，我思考了很多，包
括自己的人生。”
“父亲那时近七十，而我正值中年，所以在父亲离开之后，我希望下半段的人生，能做点
自己想做的事情，而不是只为了赚钱而生存著。”
“所以这家咖啡店也没有常常开，毕竟如果希望赚钱，是要天天开没错，但这样就跟在都
市生活没两样了。”他笑着说。
“唔，这样就绑好了，待会我去拿木头给你们挑，看要哪一个。”说著说著，我的小山苏
便完成了，他起身准备到工作室拿木头给我们选。
“嗯，他真的是在‘生活’啊！”在老板转身拿东西的时候，妹妹有感而发地，说出了这
一句话。
几分钟后，我们拿到了成品，妹妹慎重的已她的小名为它命名，两姐妹的植物一起合照一
张。
“下次我要带着它再回故乡！”妹妹很高兴地宣布著下一次的行程。
“好了，我要先去吃饭了，音乐停了的话，你们可以自己来放。这边没有限时，你们可以
尽量待。”老板卖出两个手工品，愉快的功成身退，到隔壁放饭去。
而此时店里只剩下我们这桌客人，其余两桌客人早已不知不觉悄悄离开，外面天已黑，我
们享受着此刻的宁静，只剩黑暗里发出的雨声，滴滴答答的陪伴。