[食记] 高雄左营区 北方拉面之家

楼主: rabbit77610 (goodless)   2019-02-18 16:27:35
餐厅名称:北方拉面之家
消费时间:2019年/2月
地址:高雄市左营区富国路420号
电话:07-5589246
营业时间:10:30~20:30(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46524153
今天又要带家里鼠宝来高雄看医生,同样在看医生之前先来填饱肚子再说,
于是就跑来富国路这间北方拉面之家用餐。然后店家生意很不错,
但还好内用位置颇多,所以不怎么需要担心没有位置坐,毕竟外带客人也不在少数。
菜单就在点餐区的上方,有详细的点餐顺序可以参考,就按照指示点餐即可。
而店家面类价格偏高,但小菜种类不少,且有些饭类产品很快就会售罄,
像我们下午1点多来狮子头饭已经卖光,所以不想遗漏掉任何一种饭类的客人
只能提早来用餐了。另外店内一角有餐具和清汤可以自行取用,
然后店家是按照号码单叫号的,叫到自己的号码后举手示意店员自身的位置,
店员就会把东西送到桌上来,这样方便许多。
综合凉菜和卤味,虽然没有标示详细价格,但凉菜一盘大约是30~40元之间,
而我们卤味花费也不到50元,算是在合理的价位之内。然后凉菜各有其味道呈现,
像是鸡丝小黄瓜是酸甜的,鸡丝稍嫌柴口,蟹味棒则是有点清淡无味,
就按照自己喜欢的菜色去选择就好。最后卤味店家有另外烫过,
端上桌时是热腾腾的,这点还不错。
雪菜肉丝拉面,首先拉面富有咬劲,然后稍微偏硬了点,但还是不错咬。
而雪菜和肉丝份量给不少,肉丝挺鲜嫩,雪菜也不苦,且辣度蛮显明的,
油亮咸香的滋味很好吃,难怪不少客人都会点这道来品尝看看。
双拼牛肉拉面,价格比坊间的贵了点,面条我们则是选择了拉面,
咬劲和雪菜肉丝面的一样就不多加描述了。然后汤头呈现红烧口味,
略微咸甜,普通水准。至于牛肉和牛肚,牛肉被炖煮到很软嫩,
一咬就会分开来,丝毫柴感都没有,不错吃。牛肚的话,带点厚度,
吃起来嚼感十足,同样让我很满意。
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2019-02-19 17:57:00
Wa
楼主: rabbit77610 (goodless)   2019-02-21 11:02:00
haha

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