[食记] 桃园八德-麻辣火锅吃爽爽-谭英雄

楼主: Guyinkt (love that)   2019-02-17 00:02:48
消费时间:2018年/12月
天气冷就想吃火锅
如果有麻辣锅更是全身火热
谭英雄麻辣火锅是用吃到饱的用餐方式
还可以选择不同的汤底变成鸳鸯锅
让用餐种类更是多了不少选择
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/212411061
以下为文字摘录版
谭英雄包含麻辣共有六种锅底
无论吃不吃辣都有可以相应的选择
独特的绿豆浆更是别的地方喝不到的
吃到饱的方式让大食量的人也可以吃得满足
谭英雄建国加盟店位于桃园后站的建国路上
从民族陆桥或地下道出来后遇到建国路左转就会看到
位于介寿路和建国路交叉口上
谭英雄是吃到饱式的麻辣鸳鸯火锅
例假日和晚餐则为568/人
儿童为198/人
(以上价格均需另加10%服务费)
就价格来说算是中价位也不特别贵的
其中共有六种汤底可以选择
(现在选择汤底不用再多加价了)
除了麻辣锅之外还有酸菜白肉锅
韩式泡菜锅底
素食清汤锅底
皮蛋香菜锅底
还有健康番茄锅底
今天选的就是中间麻辣
外面番茄锅底
如果同行有人真的不能吃辣会建议将麻辣的放在外锅
要不然在取用食材或是加汤之类的多少都会将中间的汤头用到外锅
通常肉类适合麻辣锅
海鲜或是蔬菜则是和外围较清淡的汤底
一开始桌上会有一些小菜
其中黄瓜和蜜芋头都蛮有水准的
黄瓜爽脆加上微酸味道好入口也开胃
密芋头外层软烂但形状仍然完整
就算是冰品店做得比较好的也不过就是这样
在等待火锅料和点餐之间就来填个胃吧!
虽然大多数的食材都是吃到饱的
但是不得不推的是绿豆浆(120元)
其中口感浓稠不稀代表用料实在
虽然有甜味却不死甜适合现代人口味
更重要的是可以先喝一点护胃
让平常不吃麻辣锅的人都可以放心享用
食材部分因为常会因应季节做调整
还是以官网的公布为准
可以上官网看完整连结
(官网菜单连结请点我)
大体上来说都有一定的水准
尤其是麻辣锅必备的牛肚或是大肠头都还不错
甚至连鸭肠和猪耳朵也都有
个人比较推的是川式炸肉丸
弹性十足
吸饱汤之后真的会一个接一个的停不下来
另外推荐花枝浆
用厚一点会比较有嚼劲
用餐过程中服务人员也会不时来加汤
也因为今天在二楼用餐(饮料机在一楼)
所以送上饮料时都是直接给一壶的
但是如果单以汤头来说味道有点单一
就目前桃园心中第一名还是老四川
光汤头和汤底的排名也不会太高
感觉没有特色
(比较基准=>海底捞,雍殿,蜀山馔,马辣,林季,谭英雄)
番茄汤底的番茄味也觉得应该再多放一点番茄
才会让味道更加突出
要下结论了喔!
以价位来说食材有一定水准
汤头则表现普通
绿豆浆真心推荐
适合聚餐及大食量的人在冷天的平价选择
店家基本资料=>
地址 : 桃园市桃园区建国路133号
电话 : 03 371 2858
营业时间 : 16:30~23:00(平日)
11:30~23:00(假日)

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