餐厅名称：BRUN不然
消费时间：2019年/2月
地址：台北市大安区安和路一段7号
电话：02 2772 5222
营业时间：周三-周六07:00–23:00，周日-周二07:00–17:30
每人平均价位：本日消费$1204(两大)
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
官网：
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首图照片 https://imgur.com/noY0uTD
小年夜的当天，想说来东区采买过年新衣服
想说到时候随便找一间东区餐厅来吃吃
但就在找车位的时候
瞥见这间位在转角的“BRUN不然”
拥有大片落地窗的餐厅
老公随口说说，咦这间是新的餐厅耶
之前不是那个什么什么吗(完全讲不出个所以然)
对于吃乐在其中的我，立刻查了一下
果不其然是间最近很火红的餐厅
马上就跟老公说，等下逛完街就来吃这间吧!
老公叹气，想说又要排队了
因为他比较想吃东区红面线的肉圆，哈哈
抵达的时间大概四点左右
店员表示要等待座位大概30分钟
秉持着非吃不可的心情陪他耗
应该前面有很多听到要等30分钟就放弃的人吧
所以我大概只等了10分钟
(嗯?代表不要轻易被店员的时间唬到阿)
店里的座位算是宽敞
所以用餐的人虽多但也不会壅挤
一般我写食记都比较想要呈现食物本来的颜色
但是因为最近我爱上了这个滤镜
什么都要套上这个颜色
所以食物也给他抹上一层文青感的色系
也很符合这间餐厅给人的风格啦!
菜单很简单就是一张A3的白纸
感觉应该会常常更换菜单的模式
【什么什么汤】 $150
一开始看到这个菜名
不自觉的会心一笑
因为我们有时候想不起来东西的时候
常常都会用什么什么来代替
(老公今天也是想不起来这间不然餐厅的前身
也用了什么什么来叙述)
本季的汤品是奶油番茄浓汤
这个汤我自己是满喜欢的
番茄味很浓郁
但奶油中和了番茄的酸味却没有完全取代
让整道汤多了一种柔顺的口感
不过旁边的面包偏硬
是即使沾取了浓汤还是觉得很硬的面包
所以就让他继续当的装饰就好
【法式炒蛋】 $320
本来想要点不然班尼迪克蛋
虽然他有注明最近会没有
果然真的是没有
我就是那种不到黄河心不死的执拗人无误
所以才点了这个备案“法式炒蛋”
摆盘真的觉得美
有可颂、炒蛋、炒香菇、虾子、烤番茄、马铃薯沙拉跟生菜
用小火慢慢炒的炒蛋
口感偏湿润，很适合搭配可颂共同食用
两尾虾子是个小小的亮点
下头的炒香菇也很软嫩多汁
烤蕃茄我也很喜欢，烤过的营养价值更高
【烟燻鸭巴萨米克醋炒意大利细圆面】 $350
这道菜如果是我压根儿也不会点的意大利面
因为俗人我完全不知道什么是巴萨米克醋
跟老公再三确认，你真的要点吼?
他叫我不要管，点就是了
事实证明，老公真的是处处给我惊喜
(嗯?没错，我默默就又放闪了一下)
这道意大利面真的有种很特别的口味耶
就是这个酸酸的醋让意大利面是酸的!
但却是额外清爽
烟燻的鸭胸肉质软嫩不柴
如果想换换意大利面口味的人可以尝试这道
【小酒馆炸鸡】 $250
菜单上有着小小的备注
写着台北人气酒馆“钥匙行”热卖商品再现
但是我吃过也没听过钥匙行哈哈
会想点这个纯粹只是想吃炸鸡而已
但是这个炸鸡我觉得不是很合我的口味
外皮因为炸得有点久，所以口感上偏硬且干
炸鸡的表层撒上了粗盐，老实说有点咸了
【Ariel吃后小结论】
整体而言的餐点除了炸鸡腿以外
其他都还满好吃的
餐点摆盘也相当美
但我自己是不太懂为什么这间店会在ig上窜红
因为没有特别好拍的点啊(笑)