※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1SK_lesc ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹清夜] 林记(虎咬猪 卤肉饭 四神汤)
时间: Fri Feb 1 15:57:23 2019
[新竹‧清夜] 林记（虎咬猪、卤肉饭、四神汤）
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46504626
============================================================================
消费时间：２０１８／１１
特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴，
　　　　　若仅转贴连结，欢迎！
　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。　
============================================================================
　　说到新竹市最有名的刈包，当属民富街上的虎咬猪（纳味饮食店）。
　　2018/4，清夜开了一家林记，主打也是刈包＋四神汤。
　　这家晚上时段开到凌晨零点，算是晚餐没吃可与宵夜一起吃啦！
　　店名、门面、装潢都很平常。
　　餐点除了招牌有提到的虎咬猪、卤肉饭、四神汤。
　　还有爌肉饭、干／汤面类、汤类、小菜（Menu），单价都在60元以下。
　　内用有免费红茶，佐料、餐具自取。
　　刈包（50）就传统口味：爌肉＋酸菜＋香菜＋花生糖粉。
　　肉的部份，若有肥瘦喜好可请店家稍微挑一下。
　　挑的是偏瘦点的爌肉，算是肥而不腻、瘦而不柴。
　　刈包口感不赖，搭酸菜、花生糖粉，整体吃来还算不错。
　　只是一个份量对胃口大的人来说，无法当正餐，只是点心。
　　在纳味，就没点一碗60元的四神汤来配，这里也就没点来比较。
　　点的是卤肉干面（35），虽说汤汁多了些，但卤肉配白面条，口感还算可以。
　　配上辣椒吃，就美味许多。
　　只是份量一样不多。
　　对我而言，无法只吃一样。
　　要搭配一起吃，份量才够，:p。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市建新路14号　03-5720553
11:00～15:00　17:00～00:00
林记-虎咬猪/四神汤/卤肉饭