[食记] 高雄新兴 Hotel Dua悦品中餐厅

楼主: rm0718 (桑)   2019-02-01 10:06:27
餐厅名称:悦品中餐厅
消费时间:2018年/11月
地址:高雄市新兴区林森一路165号
营业时间:11:30–14:00, 14:30–17:00, 17:30–21:00
电话:07 536 2999
每人平均价位:约300-500NT
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:萝卜糕、烧卖、珍珠丸、肠粉、腐皮卷、炒河粉
图文网志完整版:
https://rm0718.pixnet.net/blog/post/463837949
详细官方菜单PDF档下载连结:
https://drive.google.com/file/d/1ArrtKxhAvxoyPwMUJHRh3nvx-cOdgVPs/view?usp=sh
aring
之前一直听闻Hotel Dua里面的悦品中餐厅的餐点人人赞不绝口 因此长辈生日的时候订
了这间餐厅来孝敬孝敬长辈!
果然真的自己跟长辈都觉得菜色很优秀! 每一道都有一定的水准~
赶紧来看看! *MENU的话可以下载上方连结的官方完整PDF档*
▼腊味萝卜糕 NT70
港式饮茶必点的萝卜糕 正是看出一间港式饮茶厉害之处的简单料理
悦品的萝卜糕真的很好吃 外头微酥 内里软嫩 里面不只是糯米而已 还吃的到虾
米腊肉等的香气跟口感
纵使不沾酱油吃也相当有味
▼珍珠糯米丸 NT88
我每次必点的珍珠糯米丸 外型可爱 紫色与白色的配色比例也恰到好处
外面黏密的糯米 配上其中的猪肉丸 外头吃起来有米香的甜 内里有猪肉的咸 两
者搭配在一起造成味蕾的飨宴
▼丝瓜翡翠饺 NT118
马卡龙绿的饺子皮真的很少女 光是配色就很有IG网美的气势哈哈 不过吃起来的味道
没有明显感受到丝瓜的味道
里头包著饱满的虾 咬下去很Juicy~ 味觉跟视觉都被满足
▼脆皮鲜虾肠粉 NT178元
肠粉也是一定要点的 肠粉的酱汁本身也很重要 咸甜适中更能带出肠粉的美味
乐品的肠粉中间包著像油条的酥炸皮 咬下去更有脆脆的口感 像是广东特色小吃炸
两/炸肠一样 肠粉包著油条
除此之外 里面包著的虾子也是没在客气的 很肥嫩呢
▼海鲜焗白菜 NT168
长辈说港式他们必点的海鲜焗白菜 焗烤皮下方有满满的白色以及各式海鲜搭配焗烤奶

吃起来满有西式的感觉XD 这一道吃起来也很美味 但究竟要怎么比较出个高下我就比
较不懂了
▼陈年绍兴醉鸡 NT280
酒味浓厚的醉鸡! 一上桌就是绍兴的浓郁香气 鸡肉都非常软嫩入口即化
是很消暑开胃的一道菜
▼乳猪烧味拼盘 NT620
搭配着烤乳猪以及烤鸭的烧味拼盘
一上来那个油光就让人感觉太梦幻了阿~~~~ 酥烤的猪皮咬下去能听到咖兹的一声 真
的非常脆呢!
烤鸭的皮有着独特的焦香 搭配下方肉质带点嚼劲却不失软嫩的鸭肉 非常优秀啊!
可惜这次我们忘记先预定片皮鸭了!下次一定要尝试!
▼干炒牛肉河粉 NT280
虽然非常家常的一个菜色 但悦品却将他做的非常细致! 来了两次悦品我都有点的就
是牛肉河粉XD
河粉本身软Q没话说 牛肉也炒得完全不老 是咬下去还很软嫩的生熟度 觉得在一盘
炒河粉里面还能注意到牛肉的美味口感 很不容易
而且炒牛肉河粉的酱汁 咸带点甜 非常ㄙㄨㄚˋ嘴阿~ 原本说干嘛要点河粉的大家
一吃后都赞不绝口
▼凤巢芋泥饺 NT118
外头酥炸凤巢 里头有芋泥包着肉馅 我个人比较希望芋头是做甜的 所以这一道我
没有特别喜欢
▼鲜虾腐皮卷 NT118
很酥 腐味很浓 也有满满虾料的腐皮卷
表现很中规中矩 腐皮卷果然好像是个只要外皮有酥 上桌有热 就能让人感觉满足
的一道料理呢XD
▼酥炸马蹄条 NT88
马蹄条的口感与我想像中不同 原本以为中间是有点像果冻般QQ的口感 但悦品的似乎
是比较绵密的甜馅
设定取消广告分润
可能因为我比较不嗜甜 所以这一道我觉得偏腻~
▼黄金流沙包 NT108
不败的黄金流沙包 只要热 皮只要Q 里面的陷浓郁的奶皇 就得分!
果然好好吃 当作港式小点的收尾再好不过了
▼芋泥西米露 NT70
悦品的芋头西米露表现得也很优秀 分量算满大的 让人喝了超有饱足感
芋头非常绵密浓厚 带点椰奶香 跟满满的西米露 让人非常满足 有种晚上做梦也
会笑的感觉
悦品的装潢走的是中式大气的风格 长辈们都会很喜欢
桌子与桌子之间的距离也算是很宽敞 (这张是吃完要散场的时候拍的~~ 不然刚来的
时候都客满QQ)
这是Hotel Dua的入口处 非常气派的装潢!
悦品中餐厅的单点价位虽然偏高 但菜色相当有水准 是高雄地区港式饮茶的第一推荐

不论是烤乳猪、烧鸭、港式小点(萝卜糕、烧卖、珍珠丸、肠粉、腐皮卷等等)、主食、甜
点等 几乎都没有踩雷 每一道都获得家人的青睐
用餐空间很宽敞明亮 中式的简约气派风格 不论是过年过节 家人聚餐都很适合!
建议至少4人以上来吃比较能点多种菜肴喔!记得来之前也一定要先打电话预约 不然有
时候要苦等好久

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