餐厅名称: HAKATA TONTON
地址: 61 Grove St., NY, NY, 10014
https://micoberry.blogspot.com/2019/01/nyc-hakata-tonton.html
消费日期: 2018.12
Hakata Tonton是位于纽约西村的一间知名日式料理
平日客人很多~ 建议要去的话要事先订位
这间店最有名的就是各式猪脚料理
菜单内就有写着猪脚料理充满胶原蛋白
主打美肌火锅~
冬天到了~几乎每桌都会点一锅日式猪脚火锅大家一起吃!
带大家一起来看看这间特别的日本料理吧~
吃火锅前先来杯冰凉的日本啤酒搭配是最好的啦~
餐厅有附上热茶.热毛巾等等
前菜点了日式煎饺~ 一盘六颗
还不错~
日式唐扬炸鸡也是必点的~
外酥内多汁的炸鸡搭配的是酸甜的橙橘酱汁(Ponzu Sauce)
综合沙拉上面洒满炸洋葱和炸蒜酥
沙拉份量很大~
整盘送上来有一座小山的感觉
搭配炸洋葱和蒜酥很特别~ 很香~
招牌猪脚料理之一 Grilled pork Tosoku
烧烤过的猪脚再以鲣鱼高汤炖煮
搭配明太子一起吃
猪脚吃起来很软嫩入味~
搭配明太子很特别又好吃!
鲣鱼高汤真的有充满胶原蛋白的浓稠感~
另一种风味的烧烤猪脚搭配柚子胡椒酱汁
这道味道也很特别!
比起上一道搭配鲣鱼汤汁的猪脚
这份比较有种猪脚皮软Q软Q的口感~
最后上来就是超级丰富的招牌猪脚火锅了!
他们家的火锅有多款可选~
最有名的就是这款Hakata Tonton Hotpot 猪脚美肌锅
内容物除了猪脚炖煮的汤头之外
里面还有满满的猪脚.豆腐. 鸡肉. 饺子. 猪肉
搭配堆成山的各种蔬菜一起煮成好吃的火锅
送上来的时候真的是超大一盆的XD
煮一阵子之后蔬菜们变软
就可以开动啦~
火锅里面的料真的超丰富
随意捞一勺都是满满的蔬菜和猪脚
汤头很浓郁好喝
除了猪脚.鸡肉和猪肉之外~
里面还有煮的软Q的猪皮
真的会有吃完皮肤都变好的错觉XDD
而且冬天喝起来全身都变温暖了!
猪脚火锅本人真的超级好吃!
全桌一致推荐!
建议有多人聚餐一起来吃会比较划算!
很适合寒冷的秋冬来吃看看!