餐厅名称：远丰小吃鱼丸面
消费时间：2019年/1月
地址：新北市新庄区新庄路315号2楼2A043摊
电话：0922-049-357
营业时间：早上5:30~中午12:30(周一公休)
每人平均价位：45起
推荐菜色：鱼丸面
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
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nana妈今天要来介绍在新庄第一公有市场里，飘香近一甲子历史的远丰小吃鱼丸面，是许
多老新庄人的回忆，像市场里的一些菜商、肉商，摊位的东西摆好后，赶紧冲来吃面当早
餐， nana妈娘家在下新庄，早在３０几年前，我娘家那边还没有盖凤凰城菜市场、四维
市场，买菜真的很不方便，一大清早，还没吃早餐，我老爸会骑着野狼１２５，载着我妈
还有吃奶嘴的我，到遥远的新庄第一公有零售市场买菜，（我妈生前说我小时候很糕拐，
到４岁还不肯戒奶嘴，唸幼稚园被同学笑才肯戒掉）市场２楼的远丰小吃鱼丸面，也是以
前我们家时常吃早餐地方，小时候对新庄第一公有零售市场的第一印象是地上湿滑，以前
跟同学都会戏称这里是溜冰市场，那天去也是，所以我走路特别小心翼翼，远丰小吃鱼丸
面在２楼边边角不显眼的地方，一不小心就会走错过，
远丰小吃鱼丸面菜单
价格座落在３０～５５之间，想一次吃到鱼丸、肉羹、鱿鱼羹这三种口味，点碗综合羹或
综合面就能吃到，
像过年快到了，可以买点鱼丸、肉羹、鱿鱼羹放入汤里煮，(温馨提醒，店家卖的鱼丸可
是不包馅的)
想说最近蔬菜吃很少，就来份烫青菜好了，没想到远丰小吃的老板娘烫青菜的份量给还真
不少，是用面碗来装！足足两个人吃都没问题，淋上喷香的鲁肉，咸甜滋味，让平凡无奇
的烫青菜增味不少，如果一个人吃，有点面类其实也不用点青菜，泥砍砍！光是鱼丸面上
的青菜就占１／３面积，
老板娘说他们的鱼丸是用鲨鱼浆加旗鱼浆所捏制的，热腾腾的鱼丸面，上头有一球球椭圆
状的鱼丸，软硬适中Ｑ香带劲无腥味，意面带点QQ卷卷的弧度，加上由猪大骨所长时间去
熬制的高汤，汤头鲜美，光是点缀一点点葱油，还有卤肉提香，就有画龙点睛的作用，
左下那盘鸡卷红糟肉就不是远丰的小菜，是我在市场楼下的新庄红糟肉熟食店买的，有兴
趣想买的读者自己点文章来看，
远丰小吃鱼丸面不论是面食，还是烫青菜份量还蛮多的，对于小鸟胃的人，建议两人一起
吃才不会吃不完喔！