消费时间：2018年/09月
涮涮锅在冬天简直就是生存必需品阿!
但是在遍地都有的涮涮锅中位于松江南京站的"不老麻锅物"非常特别
特别推荐厚切的不老鸡
可以真正的体会到鸡肉的柔嫩
这可是别的地方不容易吃到的喔!
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/212231367
以下为文字摘录版
不老麻锅物的不老鸡肉根本惊为天人
虽然看起来有厚度
但是店家却说明约下锅1分半后就可以吃了
还真的是柔嫩好入口，真心觉得厉害
所在位置离松江南京站比较近
从三号出口后出来步行约五分钟
如果从忠孝新生站过来就大约要十分钟
外观是日式系列的
也标榜为日式涮涮锅
不过汤头的选择种类很多
也许就是强调由昆布熬煮出来的汤底吧!
双人套餐也就是强打的部分
但可以看的出来价格并不便宜
并不是主打便宜大碗的店家
整体的用餐空间很宽敞
因为今天的用餐时间为下午约三点
除了我们完全没别的客人
但就其他人的分享看起来生意是不错的
就价格上来说并不便宜
有分一般份量和大份量
如果两人食量都不大的话
也许共锅再加大份量也是选择之一喔!
锅底有很多种
有些都是要加价的
麻辣有些许鸭血和豆腐作为锅底
比较贵的高价锅也有
甚至还有日本和牛
海鲜也看起来蛮特别的
还有天使红虾或是野生鲍鱼
有兴趣的可以吃吃看
如果汤少了这里可以自取
服务人员蛮客气的会过来帮忙加汤
酱料蛮多样化的
一目了然
只不过虽然好看拿起来却过重
其实不太好使用
另外还有花生粉和辣油
辣油有点辣但蛮香的
这是麻辣汤底
说真的也就是咸
要说味道有层次或是跟专卖店比还是有差距
我的就是基本汤底
看起来很清澈
有些许的清甜
以汤头来说都只能说是中规中矩
菜盘还算是十分丰富
要说比较特别的东西也是没有
之后肉就上桌了喔!
培根牛肉肉质还不错
涮起来很柔嫩
不老鸡真的大推
不知道是做了怎样的处理
看起来不多
但是每一个都是厚切
吃起来非常有饱足感
涮的时候请谨记秒数(90秒即可食用)
也有试试看再多煮半分钟
一样柔嫩
如果硬要用形容词来说明的话
就是吃起来几乎没有肉的纤维感
附餐可以选择面，冬粉和白饭
或是加10元升级为卤肉饭
真心推他们家的卤肉
很香又浓稠甚至是可以拿来当专卖店卖
要下结论了喔!
肉质有一定水准
汤底相对普通
价格不算便宜
但是带人聚餐或是有小孩婴儿车至少都有宽敞空间
卤肉饭真心推荐
店家基本资料=>
地址 : 台北市中山区长安东路二段33号
电话 : 02 2568 2100
营业时间 : 11:30~20:00(每天)