[食记] 日本京都 荞麦処いわを(荞麦面IWAWO)

楼主: setsutetsuya (我吃故我在)   2019-01-14 15:23:17
餐厅名称:荞麦処 いわを
消费时间:2018年/11月
地址:〒616-8384京都市右京区嵯峨天龙寺造路町19番(天龙寺门前)
营业时间:1100-1700(礼拜三休息)
每人平均价位:800-1200日币
推荐菜色:鸟なんば(鸡肉荞麦汤面)
官网:http://www.kyoto-iwawo.co.jp/
本文改写自个人图文网志:http://h010121.pixnet.net/blog/post/46464495
11月关西赏枫行排了一天到岚山走走,包含野宫神社、竹林、渡月桥等景点都走了一圈。
也进去参观了被列入世界文化遗产的天龙寺庭苑,枫红期真得很漂亮,就是观光客人实在
太多太吵杂了,可惜了这美景。
绕了一圈回到天龙寺前热闹的商店街准备吃午餐,在天龙寺参道前找到这家开业超过50年
的荞麦面老店“いわを”。热门景点岚山周遭的餐厅都不便宜,汤豆腐料理都要3、5000
日币起跳,いわを的饭面类单价都在1000~1500左右,相较之下价格算比较亲切了。
点了鸟なんば(鸡南蛮荞麦汤面)1200YEN。“いわを”在汤头上蛮讲究的,用北海道的利
尻昆布及鲣鱼、青花鱼等4种鱼的柴鱼片煮出来的高汤,非常清甜。京都当地的“赤地鶏
”鸡腿肉很有弹性嚼起来口感蛮不错,搭配清脆的九条葱,好吃!
きざみきつね(豆皮荞麦汤面)900YEN,京都特产九条葱搭配当地豆腐老店“嵯峨豆腐 森
嘉”的甜豆皮,使用当地食材这点感觉很有心。
二八そば ざる(荞麦凉面)800YEN,比较老派的父母觉得日本的荞麦面就该用凉面的形式
吃,所以点了这个。还有附上2尾炸虾版本的えび天ざる(炸虾天妇罗荞麦凉面)1550YEN。
虽然不太懂荞麦面的好坏,但面条吃起来还蛮顺口的,而且いわを的つゆ沾面酱跟高汤味
道是真的不错,到岚山不知道要吃什么话可以考虑看看。
吃完午餐,沿着商店街往岚电岚山站走,准备搭车回市区,いわを距离车站约1分钟路程
,沿途还蛮多伴手礼店可以逛的。

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