餐厅名称：陈兴发 兴记菜馆
消费时间：2018年/1月
地址：台北市信义区松廉路3号（微风南山B2）
营业时间：11.00~22.00
每人平均价位：180元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：腊味煲仔饭、橙汁排骨
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影片:https://goo.gl/mPZCsh
香港来的陈兴发兴记菜馆在微风南山开幕囉~
坚持遵循古法以炭火的方式制作的煲仔饭，拥有一种独特的锅巴焦香风味及香脆口感，淋
上特制豉油翻拌均匀后再吃，真的很香很好吃!
陈兴发的香肠不像台湾香肠那么甜，肉质口感及香气都做得很不错~
淋上特制豉油后更香更好吃~可以尝到淡淡的甘味及腊肠与白饭交融的油香，以长米煮出
来的米饭本身充满咬劲不软烂，和一般常吃到的白饭口感很不同，如果喜爱吃日式Q软米
饭的人一定会有点不习惯。
“兴记菜馆”的橙汁排骨CP值超高!排骨吃起来外酥内嫩，淡淡的酸甜滋味好讨喜，小朋
友一定超爱这道，不但口味做得很道地而且份量又多，两个人根本吃不完，摆盘也非常漂
亮!推荐大家一定要试试兴记的橙汁排骨!
另外点了乌梅汤佐餐，微酸的香气非常好喝，甜度很低却又不会太酸，搭配着餐点饮用，
很能平衡油腻感。