[食记] 台北信义 Mr.Chef 主厨先生美式炸鸡

楼主: mary0828 (阿昏)   2019-01-12 17:41:00
餐厅名称:Mr.Chef 主厨先生
消费时间:2018年/12月
地址:台北市信义区松仁路215巷2号
电话: (02) 2758-6813
营业时间:11:30~21:00 (无公休)
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网志图文版:https://pse.is/D6FZS
很少走到信义区尾巴的松仁路,其实这里有不少饮料店和隐藏美食
从住在附近的公司老板口中得知这边新开了一间看起来不错的炸鸡
刚好那天上班上到很想吃炸鸡(?就决定下班来试试了 XD
附近有公共汽车站,走路仅需一分钟,
但是距离捷运站却有距离,所以搭公共汽车来会比较便利
主厨先生有着非常美式的招牌及logo
但是它的隔壁是一家居酒屋,两间似乎是合在一起的,一开始差点找不到
主厨先生提供多种套餐,因为我们是两人,所以选择双人套餐
内容物有炸鸡*4、鸡块、薯条、饮料*2
我们另外加点了主厨蔬果沙拉,以平衡一下不健康的炸鸡
店家有事先说明现做需等15分钟左右,所以要耐心等候
套餐附的饮料,有可乐、雪碧、柠檬红茶可以选
主厨蔬果沙拉(单点)$95(凡点套餐可以 $60 加购)
这碗沙拉份量很多,可以两人分食没问题
里面有生菜、苹果、玉米、洋葱、马铃薯及鸡肉
但不知道为什么,和沙拉酱搭配起来的味道很像玉米浓汤...
我自己是觉得味道普通,各种食材有格格不入感,不是特别喜欢
薯条上桌时温度并不是热的,而是温的
这点当下有和店家反应,他们的做法是再拿回去回炸
我想一般人应该不太能接受薯条是温温的吧(?
鸡块吃起来不特别,我觉得有点空洞,不推
鸡块沾的糖醋酱是现成包装,吃起来味道不到位
主厨双人套餐 $299
后来店员帮我们把鸡块薯条和炸鸡装在一起,看起来澎湃多了
四块炸鸡里,鸡腿、鸡翅、鸡胸都有
不过整盘除了金黄诱人的炸鸡外,没有什么多余的装饰
虽然鸡翅、鸡胸份量也不小,但鸡腿的个头真的好大!
虽然看起来阳春了点,味道却不差,皮炸得也够脆
鸡肉多汁不柴,整体吃起来味道很不错,我们都觉得其实挺好吃!
虽然战力薄弱的我吃不到两块就已投降,
但是喜欢吃经典美式炸鸡的人,可以来试试
(这次偷懒没拍剖面图,但大家可以相信我XD)
评分
美味分数 : ★★★☆☆
环境分数 : ★★★☆☆
服务分数 : ★★★☆☆
整体短评
Mr.Chef 位在象山附近安静的巷弄中,招牌的美式炸鸡令人吮指
虽然因为薯条温度、鸡块扣了点分数,
但主角

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