消费时间：2018年/09月
在台北国父纪念馆附近
有一家连泰国人都推荐的泰国餐厅-莎瓦迪卡
有着私厨般的舒适空间
还有将榴莲加入咖哩的匠心独具
在越来越多的泰国菜之中独树一格
就来看看是否值得一访吧!?
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/212035536
以下为文字摘录版
这次聚餐是由泰国人推荐的泰国餐厅
其中最特别的就是绿咖哩
里面有榴莲放在其中
让味道出现变化却没有让人难以忍受的味道
莎瓦迪卡位于仁爱敦化圆环附近
离捷运大安站约步行五分钟就到了
虽然是在巷弄之中
但其实非常容易找
走入巷弄之中往左边看
看到类似Tiffany蓝的颜色遮雨棚
就代表莎瓦迪卡到了喔!
进门后的左边就有很多泰国商品
无论是油，调味料或是烹调用具都有
进门后看到的半开放式厨房
虽然这一边只是准备凉菜，饮品和甜点
再加上并不多的位置
还有一些隔间的设计
会觉得更像私厨
也因为位置真的不多大约30~40人而已
要来用餐的话还是请先订位
菜单一翻开就有各种主要食材的来源
可以让人觉得安心
也会觉得店家负责
一翻开菜单就被鲜艳的颜色所吸引
凤梨炒饭上还有好几只颜色鲜艳的虾
要吃大菜的话也有羊排和螃蟹
甚至生蠔也有
但要特别注意这一边的标价是时令售价
代表价钱要先问清楚再点
传统的泰国菜也有
无论是青木瓜沙拉
或是越式春卷也有
（完整菜单请点网志版连结)
香料辣拌松阪猪
是一道凉拌菜
很适合当开胃菜
这的打抛猪肉是比较不一样的
一般会想要配饭
但这给了生菜来当搭配
反而更中和了打抛肉的重口味
清脆的口感让味觉出现变化
虾酱空心菜
空心菜的品质也蛮特别的
比一般的粗一点
虾酱也不会太辣
会让青菜保留清爽的口味
猪肋排
切完共有六支
可以沾特别附上的酱料
其中似乎有一些花生酱之类的
带点甜味和辣味
肉质很软嫩
很轻易的就可以将骨肉分离
金钱虾饼
超厚的～有五块硬币立起来的厚度
而且咬下去会感觉非常弹牙
会觉得虾浆应该是有被捏打过
青木瓜沙拉
插曲是似乎被漏单
于是热菜都上了却现在才上凉菜
很清脆的口感
让人有爽口的感觉
这道绿咖哩真的太惊艳
虽然说我拍照拍糊掉了
但里面一开始吃的时候就觉得比较醇厚
而不会像一些泰国菜店吃掉的比较稀
会像真正的咖哩酱那样的
后来询问工作人员才知道原来是里面加了冰冻过的榴莲干
吃起来有马铃薯的口感但会为咖哩带来一些甜味
也会让酱汁变得比较浓稠
超级推荐点这一道的
（没有太多榴莲的味道，就算不吃榴莲的人都可以享用)
清蒸柠檬鱼
服务人员会说明等火整个灭了之后再开始吃
一开始会有点担心这样鱼会不会变老
没想到十分钟后火灭了鱼肉却是刚刚好
直接用筷子就轻易地将骨肉分离
沾点有柠檬味的汤汁会让人吃完后反而又胃口大开
最后还有免费附上的甜点
椰浆配西瓜
说真的会感觉微妙
不过是送的就不多说什么了
最后一个人分下来约600元
不算是花费太多
味道又好
算是吃得很满足
可以看一下会员参加的资格喔！
当日消费3000元就可以入会
然后可以享用餐点95折
甜点还可以升级
虽然今天还没有参加会员
但因为有先说好事来庆生所以还是有送一份甜点
要下结论了喔!
东西好吃
环境舒适
服务人员热心说明
真的有吃私厨的感觉
店家基本资料=>
地址 : 台北市大安区大安路一段176巷1号
电话 : 02 2706 2022
营业时间 : 11:30~14:30
17:30~21:30(每天)