餐厅名称：微光寓所
消费时间：2018年/11月
地址：南投县埔里镇东荣路220号
电话：049-2990037
营业时间：7:30-15:00（点餐至14:00）（周四公休）
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新年假期有四天大家应该做好休息或玩乐计画了吧？上回到日月潭放空终于顺便也把在清单中的埔里咖啡店check了唷，来到空间超大的‘微光寓所Shimmer Cafe’，现代建筑长在传统的街道上好似有点突兀，不过门口的千旸植务店摆放的菜苗区充满了绿意，频频有当地人来购买呢！埔里有了不同样子的店，用在地食材连结，感觉很受欢迎呢。
进到室内空间，里头还有一个一个小型的干燥花花艺工作室，到处都绿意盎然的样子然后木头家俱又带来一点乡村的style，这就是一个找到跟植物找到balance的咖啡店啊（植物苦手感到钦佩！），不过根据经验，柜台上的植物应该只是没有生命的装饰品。整间店的采光超级好，整大面的落地窗就是讨喜啊。
后方还有超大的室外庭园，豪奢侈啊～（This is 南投，OK？不过埔里在南投里也算是地价高昂了）而且旁边还有个意味不明的应该是可以用来展览的空间。
进入到餐点的part，这里主要提供的是三明治、汉堡等轻食，价格在150~250元之间。提供餐点的时间是早上七点半到下午两点属于早午餐的用餐时段。点了一份香煎鸭胸开放三明治（150元），有主餐、沙拉、薯泥，还附上一杯红茶；三明治上的鸭胸搭配香气特殊的芝麻叶，略带嚼劲的面包带来饱足感，觉得是一份健康美味的早午餐。
浓汤面（80元）意外的超级清淡，这跟我口味不合哈哈啊。
另外点了一杯饮料义式浓缩气泡饮（100元），这边的饮料点心大概都在百元左右，下午茶也是相当不错的选择。挺喜欢微光寓所带来的生活提案，舒服的空间，清爽健康的饮食风格，餐点摆盘与空间美学的规划设计皆宜，十分愿意耽溺在这个好所在啊！
-INFO-
微光寓所Shimmer Cafe
地址：南投县埔里镇东荣路220号
电话：049-2990037
营业时间：7:30-15:00（点餐至14:00）（周四公休）