[食记] 新北 乐华夜市三鲜羹 台南米糕 人气排队

楼主: diet83 (Crystal)   2018-12-29 22:18:26
餐厅名称:乐华夜市三鲜羹
消费时间:2018年/12月
地址:新北市永和区永平路145号
营业时间:下午~半夜
每人平均价位:70
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:三鲜羹
图文网志:https://auntie.tw/lehua-night-market_noodles/
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好几年以前住在永和,常常去乐华夜市吃东西,
小吃美食非常多,尤其喜欢华夜市里的一家三鲜羹,
这次去乐华刚好是湿湿冷冷的天气,吃热呼呼的羹面还不错,
不过这家三鲜羹的位子不多,很小很挤,有点克难,假日更是要排队!
这家三鲜羹就是土魠鱼、虾仁羹与鱿鱼羹,三种里最喜欢土魠鱼,
口感炸得很酥脆,其他两种其实也不错,口感很ㄉㄨㄞ。
每次点的就是三鲜羹面+台南米糕,
这里的米糕加了鱼松小黄瓜,最喜欢加了鱼松的米糕啦!
三鲜羹面
调味其实偏甜一点,很稠的汤头,所以每一口面都紧紧巴著浓稠汤汁,
炸土魠鱼的味道也是比较甜一点,其实比较喜欢直接单吃,
不喜欢泡在汤里变得软软的,所以一上桌通常就先把炸土魠鱼吃掉,
再多加点乌醋提味!
台南米糕
米糕的口感偏硬一点,肉燥蛮香的,加了小黄瓜多了清爽的口感,
蛮古早味味道的米糕,加了鱼松大加分呀!
除了这家三鲜羹面外,更常吃的是旁边一点莱尔富前的麻辣臭豆腐,
也是好适合冬天吃喔,推荐!

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