※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1S9qSxEN ]
作者: longloveyu (yu) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 东京上野 一兰拉面~
时间: Sat Dec 29 18:06:38 2018
个人图文blog https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/586064814
店 名：一兰拉面(上野山下口店)
地 址：〒110-0005 东京都台东区上野7-1-1
营业时间：24小时
休 日：无
最低消费：890円
其他：有提供儿童餐具、椅靠、可下载小朋友拉面招待券
付费方式：现金、西瓜卡
注意事项：要加面的请勿将汤喝光，因为日本拉面店大多无‘加汤服务’。
食用日期：2018.12
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本板首po~^^/
两年前公司员工旅游，利用自由活动时间与同事搭车到上野与姐姐会合，
当时就想一尝远近驰名的一兰拉面，可惜时间不允许而作罢。
半年前姐姐在规划此次家庭旅游的行程时，
为了一圆我的梦，便将一兰拉面列入必去的点，
虽然姐姐说她觉得一兰并没有特别好吃(XD)
我们下塌的旅店位于上野阿美横町 的‘相铁 fersa inn’距一兰拉面只要600M
店址交通便利、全年无休、24小时营业，是一兰最大的优势。
我们此趟日本行吃了两次，
一次是06:30，第二次则是在日本最后一晚的最终宵夜场23:00
这两个时段我们都没遇到排队人潮，
甚至还有不开放的座位(因为人太少了，聚集在一起方便送餐)。
https://tinyurl.com/yd2j7op7
▲一兰的出口与入口是分开的，图的右边为入口；左边为出口。
这一天的行程是要前往越后汤泽滑雪，为了赶搭新干线，
所以我们在日本时间06:30吃一兰XD，孩子们都还是睡眼睲松。
https://tinyurl.com/ybkydrqv
▲一兰的食券机可使用Suica西瓜卡感应付款。
操作流程顺序为：投币(钞、西瓜卡感应)→选择餐点(注)→退币→取餐票。
注：拉面的口味只有一种，其他的按钮有布丁、替玉(加面)、蛋等等的额外选择。
取到票后就等待店员带位。
https://tinyurl.com/y73wd8zg
▲此为座位的状况显示机台。
亮绿灯的‘空’，显而易见，就是个空位XD
上野山下口店如面板所示，总共有4条走道计36个座位。
一大早去，座位第19-36 是拉上链子的，店家将我们集中在1-9走道位置。
上菜单前，先来简单介绍用餐环境。
https://tinyurl.com/ybftc7f8
属狭长型，有9个座位，椅子固定于地面上不能挪动。
每个人都有专属的小空间可自在享用拉面，
一行用餐的，也能将隔板收起增加空间。
座位的后方有挂衣架、卫生纸及牙签。
https://tinyurl.com/y8lhsfzm
另有准备椅背可供使用，
对于我们有带孩子用餐来说，感到非常贴心。
https://tinyurl.com/y8jpgngm
▲包包则可以挂在座位下。
https://tinyurl.com/ycpucc8u
▲菜单。
这一面是日文、英文；背面翻过来还有贴心的中文及韩文。(不过漏拍了背面)
菜单一目了然，
由上逐一是口味(酱汁)浓淡度、油量浓度、蒜、葱(白OR青葱)叉烧、辣酱及面条硬度，
可依个人喜好圈填，如果不想吃葱、蒜、叉烧的，还有none、without可以选择。
而拉面常见的海苔、半熟蛋，则都是须付费的加点品项。
辣酱如果想选择10倍以上的，须要加费！
https://tinyurl.com/y76rzo87
▲追加点餐单，只接受现金付款。
https://tinyurl.com/yb3yd9l7
▲将圈填的单子交给服务人员，当送完菜后，座位前的小帘幕便会被放下。
每个座位都有冰水可享用。
值得一提的是，
一兰另有免费的小朋友拉面招待给孩子吃唷！
官网介绍 ☞　https://zh-cht.ichiran.com/app/okosama.html
手机APP的使用方法（此文字复制于官网）
（1）在APP首页上按下“発行済み引换券”的选项。 ※中译“发行兑换券”
（2）再选择兑换券清单里的“お子様ラーメン引换券” ※中译“小朋友拉面”
（3）按下“この引换券を使う”的选项，按铃呼叫店员。 ※中译“使用此兑换券”
（4）输入由店员向您告知的“4位数号码”，再将兑换完成的手机画面给店员确认。
（5）与小朋友一起专心品尝拉面！
※一名大人最多带五位孩童
※每位孩童限领取一碗“小朋友拉面”
※一兰官方APP仅限日本帐号才能下载。
我们家两只孩子各被招待了一碗小朋友拉面，
小朋友拉面也有专属的圈填单（没拍到照片）
https://tinyurl.com/ycwcxnrn
与大人的拉面(看起来)无异，只是size变小了！
孩子们不喜欢吃葱，就只加了叉烧。
https://tinyurl.com/yddvmhzf
▲儿子表示拉面好吃！一口气连吃了两碗（因为妹妹不吃XD）。
https://tinyurl.com/y9pw9m7p
https://tinyurl.com/y6us4ora
▲此图是我们二访时，我点的十倍辣酱、汤头较浓郁。
辣酱的味道很可以，但辣度对我而言仍是小CASE，觉得挺适合再加价多点几倍辣的，
不过点了十倍辣，整体的咸度是有受到影响的！然后头汤我又点了‘浓郁’，
双管齐下(？)自觉重口味的我都觉得这样子太咸了！
想吃多一点辣酱的话，建议汤头可以选普通或清淡。
而他们的面条，我个人觉得好好吃呀！很合我的胃口。
题外话，大家都说他们的半熟蛋好吃，不过我的蛋几乎是9熟蛋呀！(but没拍到照XD)
总结心得：
我不会觉得一兰是来日本必吃的拉面，
毕竟大家都说更好吃的选择也不少(虽然我没吃过XD)，
但在上野山下口店的一兰，她们服务佳、幼童亲善、无人吸烟(有禁烟吗?)、
24小时营业、距旅店近，
上述种种的附加条件，都是让我觉得不虚此行的因素^^/！