[食记] 台北 信义微风 Osteria by Angie

楼主: Furella (Furella)   2018-12-26 21:35:56
2018.DEC
图文网志版:
http://bitesize.tw/2018-taipei-osteria-by-angie-breeze/
好朋友上台北,看到我上回在 Osteria by Angie 大直店吃的很满意,
就约在更方便到达的信义微风店。
店家位于信义微风四楼,周边都是看起来满不错的店家,离家也近,
下次该找个时间来踩踩其他餐厅。
四人的午餐不太饿,各自点了主菜吃,互相分享一下味道,
比起大直店,我认为主餐的味道相去不远,不过甜点明显有落差,一
样是点提拉米苏,大直店的好吃多了。
四人的主菜分别点了两种意大利面、一种炖饭、
另一位朋友点了烤牛肉搭配红酒洋葱与烤大蒜配菜。
我点的手工短卷面是以奶油酱为底,加入了大量新鲜巴西里,
短卷面在大直店吃时是配手撕猪肉酱口味,
当时对这个有嚼劲的面条就很喜爱,
虽然他长得实在满像独角仙的幼虫,但还是不减其美味。
蘑菇与义式香肠本来就是我很喜欢的食材加在一起,
刨在面上的松露薄片充满著特殊的瓦斯香气。
朋友 C 点的海鲜番茄花型面片状的面条略厚,会将酱汁卷入在其中,
而酱汁有着饱满的番茄酸香与鱿鱼鲜美的味道,同样是以巴西里为香料来源。
前一天妹妹来我家借住一晚,隔天带着他与朋友们一起聚餐,曾经一起出游过也算熟识。
妹妹上个月才到意大利旅行,在威尼斯吃到超级美味的炖饭,
他说也点炖饭来看看味道是不是差不多?
炖饭很湿润,里头有着大量的细切黑橄榄以及薄荷叶,
虽然也是奶酱但整体的气味与我点的手工短卷面大不相同,
点菜时有特地确认过是否要保留米心?
带着米心的炖饭多了些口感,干贝也煎得十分美味,妹妹认证是有意大利味的炖饭。
朋友 H 点的烤肉串是以烤肉酱调味,烟燻气味浓重,
烤肉的熟度也很好,内里半生熟非常软嫩。
一旁的薯条炸工也很不错,颜色虽淡但炸得恰到好处。
另外加点的红酒洋葱有香料味且很甜,可惜大蒜有点太小瓣,需要挖很久才比较方便吃。
饮料部分较为普通,但当天想喝点酸的东西,便点了柠檬水,
妹妹想喝热的就点了菊花茶,并无特出之处。
最后的甜点是推甜点车来到餐桌附近点,朋友点了上次另一半点过的核桃派,
吃了一小口觉得味道与大直店差不多。而
这里的提拉米苏有点令人失望,在大直店我很确定是手指饼干与起司酱,味道更为清爽。
这边使用的还是蛋糕底淋咖啡,也有使用了一些鲜奶油,
整体味道没那么清爽,已经两人分食了,这样的份量甚至吃到后来有点腻,
下回应该不会在此点提拉米苏。
信义微风的 Osteria by Angie 我依然给了很不错的评价,
吃了不同口味的意大利面与炖饭,都相当合我胃口,
新鲜香料味道丰厚,看到厨房内就是整盆的新鲜香料放在台子上使用,也难怪会好吃。
这里依旧是我会回访的好店,有时想吃美味道地意大利面解馋,
这里是离家十分钟车程内,目前发现最方便好吃的意大利面。
甜点也许会再换个口味试试看,如果还是不行,甜点就到其他地方吃去。

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