餐厅名称：桃园中坜 御田屋台 道地日式关东煮 汤头鲜甜料美味
消费时间：2018年/9月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：32085桃园市中坜区九和六街28号(标题内文皆请附上地区)
电话：03-4225533
营业时间：周二至周六（周日、一公休），17:00~24:00
每人平均价位：200元
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：关东煮、豆腐冷面、鸡翅
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
图文志: https://lingmami.com/blog/post/ytoec
环岛的第一天，我们落脚在桃园，因为不作美的天空下著小雨，让我们的心情有些湿漉漉
的哀伤，但俗话说得好，“遇水则发｣，这回果真就让我们“发｣现了如宝物般的好餐厅
，道地日式关东煮专卖店-“御田屋台｣。
“屋台｣指的其实就是日本的路边摊，原来这是一家行动餐车起家的关东煮料理店，现在
扩展成一家在中坜SOGO附近的店面，原本只是想随意吃个晚餐，早点回饭店歇息，没想到
无意间发现了这间好料，抚慰了我们阴雨忧伤的心灵，真可说是意外的小确幸。
门外红通通的牌匾-“金牌好店｣先是大大振奋了军心！
据说老板娘常常往返日本台湾，对日本食物很是熟悉，由于钟爱关东煮这一味，还特地远
赴日本学习；手工自制，严选日本进口食材，独家特调道地日式沾酱，汤头坚持不放味精
，而以蔬果、昆布、柴鱼等慢火细熬8小时，激发出蔬果天然的鲜甜，健康又美味。
看着高汤里载浮载沉的关东煮，刺激着我的唾腺，口水都不知道吞了几口，想着待会儿就
可以大快朵颐，真是让人心花怒放啊！刹那间，我锐利的双眼扫到了一个好康，让我眼睛
瞪得斗大！
“有人在装汤｣！！关东煮炉旁有接出一个红色水龙头，我的老天鹅啊！这该不会就是传
说中的免费高汤喝到饱吧！？这水龙头就像是太阳绽放著耀眼的金色光芒，我的心花也瞬
间进化成向日葵，开好开满！
心动不如马上行动，立马瞧瞧菜单有什么好吃的吧！这里的好料区分“严选煮物｣、“新
鲜时蔬｣和“精选炸物｣三大类，看得我是心痒痒，要不是现在有些年纪吃不了那么多，
不像肖年小伙子时那样大胃王，真的很想霸气呼喊“老板娘！全部都给我来一份｣，每种
都给他尝一尝才够劲儿！
“高山娃娃菜、黑轮、海鲜饼｣
首先就决定是你们啦-“高山娃娃菜、黑轮、海鲜饼｣，看似平凡无奇，一口咬下去才知
道没那么简单，娃娃菜青脆甘甜，黑轮软嫩入味，海鲜饼不只是鱼浆，扎实的花枝块带来
满满海味，好！过关！
“杏鲍菇、日本芝心包、甜玉米、牛蒡天妇罗｣
接着上场的选手是“杏鲍菇、日本芝心包、甜玉米｣，一副无害的样子，想必应该还好…
（我吃）…什么！居然又隐藏着实力！杏鲍菇Q弹爽口，芝心包起司内馅浓郁宜人，玉米
粒粒饱满清甜，哪泥！还不只这样！？旁边竟然还偷偷覆蓋了一张魔法卡（发动）-“牛
蒡天妇罗｣！口感香酥，搭配着对味的胡椒盐，内在扎实有弹性，里头的牛蒡应该要是干
硬却完全不会，反倒莫名的弹牙起来，再加上包裹鱼浆的海味，整体交叠迸出鲜甜好滋味
啊！还来不及拍照就被瓜分了，可见威力之强大！好！你真行！
“豆腐冷面｣
然后J个是…“豆腐冷面｣，好陌生的玩意儿，直接来一口沾面，哇赛！面条口感滑顺，
和风酱汁加上一点芥末，清爽中带点小呛辣，嗯~好面好面！
“赞岐乌龙面｣
下一位是“赞岐乌龙面｣，ㄟˊ！这个我可就熟悉了，马上试试！面条Ｑ弹可口，嚼劲恰
恰好，配上海苔丝、葱花还有半颗温泉蛋，简直一绝！阿对了！都忘了最重要的灵魂人物
-“汤头｣，一入喉，嗯~没有多余的调味，清爽香甜，万分回甘，韵味无穷，让人喝了一
碗还想再来个十碗！猴赛雷啊！
环岛的第一天，我们落脚在桃园，因为不作美的天空下著小雨，让我们的心情有些湿漉漉
的哀伤，但俗话说得好，“遇水则发｣，这回果真就让我们“发｣现了如宝物般的好餐厅
，道地日式关东煮专卖店-“御田屋台｣。
“屋台｣指的其实就是日本的路边摊，原来这是一家行动餐车起家的关东煮料理店，现在
扩展成一家在中坜SOGO附近的店面，原本只是想随意吃个晚餐，早点回饭店歇息，没想到
无意间发现了这间好料，抚慰了我们阴雨忧伤的心灵，真可说是意外的小确幸。
门外红通通的牌匾-“金牌好店｣先是大大振奋了军心！
接着一踏进屋内，关东煮的清甜香气扑鼻而来，小小的空间感觉很温暖（不过其实还有二
楼）；透明的厨房走在时代尖端，在这充满食安问题的社会，也让人多了一份安心，两只
小妞好奇的目不转睛，看了老半天才肯入座。
两旁挂满满的绘马，很有日本风味，上头写好写满的祈福心愿，给人一种正向的希望能量
。
据说老板娘常常往返日本台湾，对日本食物很是熟悉，由于钟爱关东煮这一味，还特地远
赴日本学习；手工自制，严选日本进口食材，独家特调道地日式沾酱，汤头坚持不放味精
，而以蔬果、昆布、柴鱼等慢火细熬8小时，激发出蔬果天然的鲜甜，健康又美味。
看着高汤里载浮载沉的关东煮，刺激着我的唾腺，口水都不知道吞了几口，想着待会儿就
可以大快朵颐，真是让人心花怒放啊！刹那间，我锐利的双眼扫到了一个好康，让我眼睛
瞪得斗大！
“有人在装汤｣！！关东煮炉旁有接出一个红色水龙头，我的老天鹅啊！这该不会就是传
说中的免费高汤喝到饱吧！？这水龙头就像是太阳绽放著耀眼的金色光芒，我的心花也瞬
间进化成向日葵，开好开满！
心动不如马上行动，立马瞧瞧菜单有什么好吃的吧！这里的好料区分“严选煮物｣、“新
鲜时蔬｣和“精选炸物｣三大类，看得我是心痒痒，要不是现在有些年纪吃不了那么多，
不像肖年小伙子时那样大胃王，真的很想霸气呼喊“老板娘！全部都给我来一份｣，每种
都给他尝一尝才够劲儿！
于是乎，碍于我没以往庞大的胃，以及当下的选择障碍，我决定让“超人气排行榜｣来助
我一臂之力！
接下来，见真章的时刻来了，不管装潢再美再有特色、东西闻起来多香多诱人、高汤再多
再免费，一入口，味蕾说不行就是“整组歹廖廖｣！
“高山娃娃菜、黑轮、海鲜饼｣
首先就决定是你们啦-“高山娃娃菜、黑轮、海鲜饼｣，看似平凡无奇，一口咬下去才知
道没那么简单，娃娃菜青脆甘甜，黑轮软嫩入味，海鲜饼不只是鱼浆，扎实的花枝块带来
满满海味，好！过关！
“杏鲍菇、日本芝心包、甜玉米、牛蒡天妇罗｣
接着上场的选手是“杏鲍菇、日本芝心包、甜玉米｣，一副无害的样子，想必应该还好…
（我吃）…什么！居然又隐藏着实力！杏鲍菇Q弹爽口，芝心包起司内馅浓郁宜人，玉米
粒粒饱满清甜，哪泥！还不只这样！？旁边竟然还偷偷覆蓋了一张魔法卡（发动）-“牛
蒡天妇罗｣！口感香酥，搭配着对味的胡椒盐，内在扎实有弹性，里头的牛蒡应该要是干
硬却完全不会，反倒莫名的弹牙起来，再加上包裹鱼浆的海味，整体交叠迸出鲜甜好滋味
啊！还来不及拍照就被瓜分了，可见威力之强大！好！你真行！
“旗鱼炸弹｣
第三回合要PK的是“旗鱼炸弹｣，好样的，竟胆敢只身上阵！不要以为你长得好看我就会
怕你！
我看你也不过就是旗鱼浆嘛！什么！？里头的内馅竟然包了蛋，我来尝尝…嗯~鱼鲜蛋香
，弹牙多汁，佐上美奶滋竟意外地搭配啊！好！你棒棒！
“日式炸鸡翅｣
下一个要上阵的是…可恶！竟然是强敌-“日式炸鸡翅｣！放眼一看是美味，大口咬下，
外皮香甜肉汁Juicy，吮指回味，在旁的辣粉更是极佳的点缀，整体色香味俱全，战斗力
直破百万！好！果然强大！
正当我沉浸在这美味鸡翅漩涡时，猛一撇头，凡凡已嗑掉两三只鸡翅，好妳个小妞！动作
可真快！
“豆腐冷面｣
然后J个是…“豆腐冷面｣，好陌生的玩意儿，直接来一口沾面，哇赛！面条口感滑顺，
和风酱汁加上一点芥末，清爽中带点小呛辣，嗯~好面好面！
淇淇﹕“（举手呼喊）吃！吃！｣
卡尔﹕“等一下等一下！我觉得还没品尝仔细，再让我吃个两口再给妳！｣
“赞岐乌龙面｣
下一位是“赞岐乌龙面｣，ㄟˊ！这个我可就熟悉了，马上试试！面条Ｑ弹可口，嚼劲恰
恰好，配上海苔丝、葱花还有半颗温泉蛋，简直一绝！阿对了！都忘了最重要的灵魂人物
-“汤头｣，一入喉，嗯~没有多余的调味，清爽香甜，万分回甘，韵味无穷，让人喝了一
碗还想再来个十碗！猴赛雷啊！
不夸张，上菜才没吃多久，整个迅速清空，两只小妞超捧场！但我其实还有点饿……
“脆皮麻糬烧｣
没关系，还有最后压轴的甜点-“脆皮麻糬烧｣，不过这到处都有卖，我看你有多厉害！
（喀兹）WOW！烘烤的日式麻糬外皮酥脆，内在不黏牙，QQ咬劲刚刚好，淋上炼乳奶香喷
发，撒上花生粉香气逼人，着实是道强大的甜品啊！
凡凡一口接着一口，停也停不下来……
淇淇整个狂嗑，完全没有要理我的意思……
然后吃一吃，淇淇居然嗨森到突然跳起舞来XD
吃得又饱又满足！老板娘对于食材、汤头和料理的热情、用心与坚持，让我们在看似简单
的东西上，感受到了非同凡响的一餐，除了好吃，还是好吃；两大两小，花了不到五百大
洋，一点也不贵，不但慰藉了味蕾和胃，还有我们的心灵。
御田屋台.日式关东煮.おでん
地址：32085桃园市中坜区九和六街28号
营业时间：周二至周六（周日、一公休），17:00~24:00
电话:03-4225533