[情报] 林右昌化身美食达人 “市长的口袋食堂”

楼主: oylq2000   2018-12-17 08:24:02
媒体来源:自由时报
新闻标题:林右昌化身美食达人 “市长的口袋食堂”出书
新闻内文:
〔记者俞肇福/基隆报导〕基隆有丰富的渔业资源,再加上中国料理、台式小吃、日本料
理与东南亚美食汇聚在基隆市,造就了基隆成为“北台美食第一都”;基隆市长林右昌最
近出版“市长的口袋食堂”美食书,林右昌介绍45家基隆在地美食,他说,基隆美食真的
超多,出版了第1本介绍基隆的美食发现根本不够,考虑再出版第2本、第3本。
林右昌说,他和许多在地基隆囝仔一样,在这个拥有深度与厚度的小吃天堂滋养成长;其
中,有许多是基隆唯一的特色小吃,如吉古拉、大又饱满的烧卖、大肠圈、营养三明治、
鼎边趖等。他说,吃进口中的不仅是美食,每一种美食的背后,都有深层的文化意涵。
所谓的“基隆人,食海口”,也就是靠山吃山,靠海吃海;“市长的口袋食堂”有45家基
隆美食,有美食餐厅,有隐藏巷弄版小吃,有好几代传承的老味道,有老兵从家乡带过来
的老川味儿,有用大骨熬成浓汤滑嫩的粿仔汤,有滇缅第二代远嫁台湾郎的正宗泰北料理

最近几年,基隆街头巷弄开了愈来愈多的咖啡馆,处处飘香,就连传统市场内、渔港边也
有着咖啡小店,值得喜爱美食的民众,按图索骥,吃出不同于外地的基隆美食。
新闻连结:
http://news.ltn.com.tw/news/Keelung/breakingnews/2644260
很好奇市长的口袋名单
http://blog.udn.com/ccpou/114481843
作者: angelgreen (无)   2018-12-17 18:13:00
也算是有帮基隆在宣传啦

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